López Martínez, Ginés
Doctor/a por la Universidad de Murcia con la tesis Obtencion de purificados de la fibra dietetica de la alcachofa (cynara scolymus, l.) y estudio de sus propiedades funcionales (1995) .
Universidad de Murcia
Tecnología de Alimentos
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2006 | 1 | 1 |
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