Farinha de banana verde como ingrediente funcional em produtos alimentícios (2015) Silva, Andréa dos Anjos Barbosa Junior, José Lucena Barbosa, Maria Ivone Martins Jacintho Ciencia rural Vol. 45 Núm. 12 Pág. 2252-2258
Ver en Dialnet
- Número de citas: 6 (0.0% autocitas)
-
insert_chart_outlined Más Indicadores
Ámbito Citas MULTIDISCIPLINAR 2
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 2
Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Green banana and its therapeutic potential on glyced metabolism Vol. 15 Núm. 95 Pág. 729-742 ARTICULO | 2021 | RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento |
Guimarães, Andressa Cardoso Guimarães
Mulder, Alessandra Pinheiro
|
| Effect of pretrature with ultrasound in convention drying kinetics of bananas (musa paradisiaca) Vol. 25 Núm. 3 Pág. 6-16 ARTICULO | 2020 | Respuestas |
Campo Vera, Yesenia
Contreras, Mauricio Eduardo
Flórez, Sandra Liliana
Villamizar, Lucero
|
| Bolo de banana com frutooligossacarídeo Vol. 14 Núm. 1 Pág. 55-61 | 2019 | Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável |
Carvalho, Laísa Cedraz Cerqueira
Ferreira, Igor Macedo
Silva, Ana Mara Oliveira e
Nunes, Tatiana Pacheco
Carvalho, Michelle Garcêz de
|
| Biomassa de banana verde Vol. 8 Núm. 11 Pág. 44 | 2019 | Research, Society and Development |
Vieira do Nascimento Monteiro, Nayara
Magalhães Vilar, Thiana
Oliveira, Iara Katrynne Fonseca
Ribeiro Lima, Carlos Henrique
|
| Sorvetes sabor maracujá elaborados com biomassa da banana verde e sucralose Vol. 13 Núm. 4 Pág. 483-488 | 2018 | Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável |
Aragão, Daisy de Macedo
Araújo, Yvna Farias Vieira
Carvalho, Emanuella Abrantes da Silva
Gusmão, Rennan Pereira de
Gusmão, Thaisa Abrantes Souza
|
| Disponibilidad proteica de una bebida instantánea a partir de harina de plátano (Musa paradisiaca L.) y guandúl (Cajanus cajan (L.) Millsp) Vol. 3 Núm. 1 Pág. 76-82 | 2016 | Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales |
Godoy Bonilla, Sandra Patricia
Lemos Materón, Cindy
López Gómez, Astrid Yobana
|
* Último cálculo de métricas Dialnet: 15-Sep-2024
