Propiedades químicas, biológicas y valor nutritivo del licopeno (2001) Periago Gastón, María Jesús Martínez Valverde, Isabel Ros Berruezo, Gaspar Francisco Martínez, Carmen María López Martínez, Ginés Anales de veterinaria de Murcia Núm. 17 Pág. 51-66
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Efecto del zumo de sandía (Citrullus lanatus) en el estrés oxidativo en espermatozoides humanos Vol. 85 Núm. 5 Pág. 423-432 | 2020 | Revista chilena de obstetricia y ginecología |
Vélez-Monsalve, Leidy-Catalina
Cardona Maya, Walter Darío
|
| Efecto de la extracción asistida por ultrasonido en la liberación y bioaccesibilidad in vitro de carotenoides, en bebidas elaboradas con mango (Mangifera indica L.) ‘Ataulfo’ Vol. 10 Núm. 20 Pág. 100-132 | 2018 | Nova scientia |
Mercado Mercado, G.
López Teros, V.
Montalvo González, E.
González Aguilar, Gustavo A.
Álvarez Parrilla, E.
Sáyago-Ayerdi, Sonia G.
|
| Calidad biofísica y nutracéutica de frutos de tomate producido con sustratos orgánicos Vol. 8 Núm. 17 Pág. 310-325 | 2016 | Nova scientia |
Salas Pérez, Lilia
González Fuentes, José Antonio
García, Mario
Sifuentes Ibarra, Ernesto
Parra Terraza, Saúl
Preciado Rangel, Pablo
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