Termodegradacion de carotenoides en el pimentón (1997) ARTICULO Pérez Gálvez, Antonio Garrido Fernández, Juan Grasas y aceites Vol. 48 Núm. 5 Pág. 290-296
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Estudio del papel antioxidante del Pimentón de La Vera Núm. 2010 Pág. 165-178 ARTICULO | 2011 | La agricultura y la ganadería extremeñas en ... |
Pereira Jiménez, Cristina
Aranda Medina, Emilio
Córdoba Ramos, María Guía
Bartolomé García, Teresa de Jesús
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| El proceso tradicional de elaboración del pimentón de Murcia y sus posibles innovaciones Vol. 57 Núm. 4 Pág. 433-442 ARTICULO | 2006 | Grasas y aceites |
Escarabajal Henarejos, David
Fernández Trujillo, Juan Pablo
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