Derivados de la Yuca y Componentes Tóxicos en Brasil (2008) Silva Borges, Joao Tomaz da Paula, Cláudia Denise de Moreira de Oliveira, Talita Pérez, Omar Andrés Temas agrarios Vol. 13 Núm. 2 Pág. 5-16
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Almidón nativo de yuca (Manihot esculenta Cranzt) como agente ligante en la producción de mortadela tipo bologna Vol. 18 Núm. 1 Pág. 61-69 | 2021 | Manglar |
García Mendoza, Jordán Javier
Zambrano Mendoza, Michael Jair
Vargas Zambrano, Plinio Abelardo
Muñoz Murillo, José Patricio
Párraga Alava, Ramona Cecilia
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