Caracterización de taninos enológicos disponibles en el mercado chileno, y sus efectos sobre un vino del C.V. Merlot durante la crianza (2000) García Vallejo, C. Cadahía, Estrella Fernández de Simón Bermejo, María Brigida Frey, M. Peña-Neira, A. I. Loyola, E. A. XXV Congreso Mundial de Viña y el Vino
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Ámbito Citas GEOGRAFIA 1 ECONOMIA 1
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Aplicação de taninos enológicos na elaboração de vinho Cabernet Sauvignon e seus efeitos sobre a qualidade sensorial Vol. 40 Núm. 1 Pág. 175-181 | 2010 | Ciencia rural |
Manfroi, Vitor
Costa, Gustavo Pires
Guerra, Celito Crivellaro
Zanuz, Mauro C.
Fialho, Flávio Bello
Rombaldi, Cesar Valmor
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 17-Sep-2024
