The effect on lactic fermentation of concentrating inert material with immobilised cells in a calcium alginate biocatalyser (2005) ARTICULO Serrato, Juan Carlos Caicedo Mesa, Luis Alfonso Ingeniería e Investigación Vol. 25 Núm. 2 Pág. 78-82
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Ácido láctico Vol. 14 Núm. 2 Pág. 149-175 | 2019 | Biociencias |
Guauque Torres, María
Liliana Gómez, Sandra
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| Producción de ácido lactico de lactosuero suplementado utilizando lactobacillus casei Vol. 11 Núm. 1 Pág. 136-143 ARTICULO | 2013 | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
Arrázola Paternina, Guillermo S.
García, Carlos
Villalba, Marcela
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