Efectos de la alimentación de gallinas ponedoras con harina de cabezas de camarón en la calidad de huevos frescos y almacenados (2006) COMUNICACION_CONGRESO Carranco, María E. Sangines García, Leonor Morales Barrera, E. Carrillo Domínguez, S. Avila González, Ernesto Fuente Martínez, Benjamín Ramírez Poblano, Miriam Pérez-Gil Romo, Fernando Interciencia. Revista de ciencia y tecnología de América Vol. 31 Núm. 11 Pág. 822-826

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Temperature and shelving period effect on albumin height and color of supermarket eggs sold in northwest Mexico Vol. 26 Núm. 4 Pág. 12-18 		2016 Acta Universitaria
Barreras Serrano, Alberto Figueroa-Saavedra, Fernando Sánchez López, Eduardo Pérez Linares, Cristina Juárez Cervantes, Luis

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