Color del concentrado de tomate. Correlación entre el contenido en carotenoides (licopeno y β-caroteno) y los parámetros CIELAB (2002) Lozano Ruiz, Mercedes Montero de Espinosa Tena, Vicente Luis Hernández, T. Sabio Rey, Eduardo Castro, F. J. Bernalte García, María Josefa IV Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas

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Artículo citante Anualidad Localización Autores
Characterization of traditional tomato varieties grown in organic conditions
Characterization of traditional tomato varieties grown in organic conditions Vol. 9 Núm. 2 Pág. 444-452 		2011 Spanish journal of agricultural research
González Cebrino, Francisco Lozano Ruiz, Mercedes Ayuso Yuste, María Concepción Bernalte García, María Josefa Vidal Aragón de Olives, María del Carmen González Gómez, David

* Último cálculo de métricas Dialnet: 07-Dec-2025