Determinación de la textura (2005) Beltrán Gracia, José Antonio Roncalés Rabinal, Pedro Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes
Ver en Dialnet
- Número de citas: 1 (0.0% autocitas)
-
insert_chart_outlined Más Indicadores
Ámbito Citas ECONOMIA 1
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 1
Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Effect of sex and carcass weight on carcass traits and meat quality in goat kids of Cabrito Transmontano Vol. 9 Núm. 3 Pág. 753-760 | 2011 | Spanish journal of agricultural research |
Teixeira, Alfredo
Jiménez-Badillo, M. R.
Rodrigues, Sandra
|
* Último cálculo de métricas Dialnet: 07-Dec-2025
