Factores que influyen en la calidad de la canal (2005) Asenjo Martín, Begoña Miguel Romera, José Ángel Ciria Ciria, Jesús Calvo Ruiz, José Luis Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Effect of sex and carcass weight on carcass traits and meat quality in goat kids of Cabrito Transmontano Vol. 9 Núm. 3 Pág. 753-760 | 2011 | Spanish journal of agricultural research |
Teixeira, Alfredo
Jiménez-Badillo, M. R.
Rodrigues, Sandra
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