L'evolution de la regulation de la filiere peche dans le contexte europeen. Externalites economiques et politique publique
Thomas Debril
pág. 3
LE couverture des risques en aquaculture. Une reflexion sur le cas de la conchyliculture en France
Veronique Le Bihan, Sophie Pardo
pág. 16
Proximite geographique et conaissance des fromages AOC chez les consommateurs. Le cas du Saint-Nectaire
Georges Giraud, Cleo Tebby, Corinne Amblard
pág. 33
Le design culinaire comme potentiel de valorisation d'un territoire. Le design est-il mangeable?
Celine Gallen, Lucie Sirieix, Stephanie Sagot
pág. 48
Strategies de diversification et developpement alternatif a la culture de la coca en Amazonie colombienne
Eric Penot, Franck Rivano, Jean Claude Follin
pág. 64
Pour un meilleur equilibre de la cellule familiale. Un regard sur les Self-Help Groups en Inde du Sud
Philippe Broda
pág. 83
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