Evolución en la ocupación de un territorio en época medieval: el Valle de Hornos-Trujala (Segura de la Sierra, Jaén)
Vicente Salvatierra Cuenca, Juan Carlos Castillo Armenteros, Francisco Gómez Cabeza, A. Visedo Jiménez
págs. 7-10
Nuevas tecnologías para museos ibéricos virtuales y reales
F.R. Feito, J. Jiménez, C. Ogayar, M.D. Robles, R.J. Segura, M. Castro
págs. 11-82
págs. 83-140
El inglés para los negocios en la provincia de Jaén: análisis de necesidades
Ana Almagro Esteban, Antonio Bueno González, María del Carmen Méndez García, Francisca Molina Navarrete, María Luisa Pérez Cañado
págs. 141-200
Estudio del efecto del aceite de oliva frente a otros tipos de fuentes lipídicas en la dieta sobre actividades angiotensinasas: papel sobre el control de la presión arterial y la formación de la placa de ateroma
Ana Belén Segarra Robles, Manuel Ramírez Sánchez, Inmaculada Banegas Font, Florinda Hermoso López, C. Cueva Ruiz, Isabel Prieto Gómez
págs. 201-292
Influencia del aceita de oliva virgen frente a otras grasas de uso común en la prevención del desarrollo, crecimiento y diseminación del cáncer de mama: estudio en un modelo animal inducido por N-metil nitrosourea
María Jesús Ramírez-Expósito, Juan Manuel Martos-Martínez, P. Cortés Denia, S. de la Chica Rodríguez, J.M. Arias de Saavedra Alías, R. Sánchez Ortega, Mª C. Pérez Miranda, Basilio Dueñas Rodríguez, M.J. García-López, María Dolores Mayas Torres, María del Pilar Carrera González
págs. 293-364
Aislamiento de antioxidantes naturales de madera de olivo
M. Pérez-Bonilla, S. Salido, P.J. Linares-Palomino, Manuel Nogueras Montiel, A. Sánchez, Julia Altarejos Salido
págs. 365-410
Aprovechamiento de los residuos de la poda del olivar en la pila de combustible de carbonato fundido
Francisco Jurado Melguizo, M. Valverde Ibáñez, A. Cano Ortega, A. Acero Marín, M. Ortega Armenteros
págs. 411-442
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