InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Milk and meat consumption and production in Chile, c. 1930-2017: A history of a successful nutrition transition
Manuel Llorca Jaña, Ricardo Nazer Ahumada, Daniel Morales-Campos, Juan Navarrete Montalvo
Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 82, 2020, págs. 245-285
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