Medicine and Diet in Castile in the Late Fifteenth Century: the Opúsculo de cozinas, by El Licenciado Antonio (de Tornay)

• Serrano Larráyoz, Fernando ^[1]
  1. [1] Universidad de Alcalá
• Localización: Imago temporis. Medium Aevum, ISSN 1888-3931, Nº. 16, 2022, págs. 305-334
• Idioma: catalán
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