Opiano, Plinio, Séneca, Ateneo de Nauctratis, Columela y muchos otros autores de la Antigüedad se refirieron a las artes de la pesca y los productos del Estrecho en algunas sus obras. Realizadas en contextos diferentes y tonos muy diversos —satírico, moralizante, aristocrático, médico, gastronómico, geográfico, etc., estas alusiones nunca tuvieron una intención de convenirse en manuales descriptivos de las actividades artesanales, por lo que deben ser interpretadas con cautela. No obstante, su lectura nos ofrece un interesante acercamiento a estas artes.
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