Los dulces de Santa Clara.: Una repostería unida a la pobreza conventual y a la tradición

• Autores: María Dolores Ramírez Ponferrada
• Localización: I-II Jornadas sobre el Convento de Santa Clara: un enclave a conservar / coord. por Inmaculada de Castro Peña, 2017, ISBN 9788469791561, págs. 231-243
• Idioma: español
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