Na torna-viagem: a dieta dos cativos portugueses resgatados no Magrebe (séculos XVII-XVIII)

• Drumond Braga, Isabel ^[1]
  1. [1] Universidade de Lisboa

     Universidade de Lisboa

     Socorro, Portugal

     
• Localización: Investigaciones históricas: Época moderna y contemporánea, ISSN 0210-9425, Nº 41, 2021, págs. 347-376
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • On the return trip: the food diet of Portuguese captives rescued in the Maghreb (17th-18th centuries)
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• Resumen
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    Using the sources from the Santíssima Trindade Convent of Lisbon, the main goal of this paper is study the food diet provided to the Portughese captives on their journey to Lisbon from Magreb, during the Modern Age. The paper also intends to know similaritudes and diferences between others food diets used in other maritime travels in the same period.

  • português

    Partindo de documentação relativa ao Convento da Santíssima Trindade de Lisboa, procura conhecer-se a dieta alimentar fornecida aos cativos portugueses na torna-viagem rumo a Lisboa, durante a Época Moderna, e perceber semelhanças e diferenças com outros regimes alimentares praticados a bordo no mesmo período.