Álvarez Areces, Miguel Ángel (editor). Patrimonio Industrial Agroalimentario. Testimonios cotidianos del diálogo intercultural. Asturias: INCUNA Colección: Los ojos de la memoria, 2009.

• Pérez Córdoba, Gloria ^[1]
  1. [1] Universidad de Granada

     Universidad de Granada

     Granada, España

     
• Localización: erph_: revista electrónica de patrimonio histórico, ISSN-e 1988-7213, Nº. 5, 2009
• Idioma: español

• Es reseña de:

  • Patrimonio industrial agroalimentario: Testimonios cotidianos del diálogo intercultural / coord. por Miguel Ángel Álvarez Areces

    Centro de Iniciativas Culturales y Sociales, CICEES, 2009. Los ojos de la memoria, 9. ISBN 978-84-935766-8-4

• Enlaces
  • Texto completo