Canarias ha constituido una puerta de entrada y de salida de productos y personas, que se abría o se cerraba a África, dependiendo del punto de vista que se mirase; entre los siglos XVI y XX fue puerta de penetración europea en general, particularmente hispana, en África y en el siglo XXI es puerta de entrada en el "Paraíso" para millones de hambrientos. África es ese continente que se encuentra tan cerca y tan lejos, "que distancia tan sufrida, que mundos tan separados".
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