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La economía del cerdo y el consumo de tocino en la ciudad de Zaragoza, 1707-1808. Parte I
:
explotaciones porcinas y adquisiciones al por mayor
Autores:
Fernando Baras Escolá
Localización:
Revista de historia Jerónimo Zurita
,
ISSN
0214-0993,
Nº 63-64, 1991
,
págs.
191-214
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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