La producción de aceite en la Antigüedad Tardía: la prensa de Fuente Grande en Alcalá del Valle

• Autores: Esperanza Mata Almonte
• Localización: Almajar: Revista de Historia, Arqueología y Patrimonio de Villamartín y la Sierra de Cádiz, ISSN 1696-6244, Nº. 2, 2005, págs. 63-81
• Idioma: español
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• Resumen

  • Los nuevos descubrimientos arqueológicos en Alcalá del Valle confirman la existencia de una villa tardorromana que ha conservado en la "pars fructuaria" varios elementos relacionados con una prensa para la elaboración de aceite.