Organiza:
América: poder, conflicto y política
coord. por Gabriela Dalla-Corte Caballero, Ricardo Piqueras Céspedes, Meritxell Tous Mata
Universidad de Murcia, 2013. ISBN 9788415463849
De ida y vuelta. América y España: los caminos de la cultura
coord. por Pilar Cagiao Vila, Eduardo Rey Tristán
Universidad de Santiago de Compostela, 2007. ISBN 978-84-9750-786-8
El vino de Jerez y otras bebidas espirituosas en la historia de España y América
coord. por Antonio Gutiérrez Escudero, María Carmen Borrego Plá, María Luisa Laviana Cuetos
Ayuntamiento de Jerez de la Frontera, 2004. ISBN 84-87194-98-2
Metodología y nuevas líneas de investigación de la historia de América
coord. por María Emelina Martín Acosta, Celia María Parcero Torre, Adelaida Sagarra Gamazo
Universidad de Burgos, Servicio de Publicaciones, 2001. ISBN 84-95211-43-2
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