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Resumen de Concepción de un sistema de visión artificial multiespectral para la detección e identificación de daños en cítricos

José Blasco Ivars

  • La globalización de la economía hace imprescindible un esfuerzo de nuestra citricultura para ofrecer productos de alta calidad, plenamente garantizada,n ya que será éste el factor decisivo para su permanencia en el mercado, en competencia directa con terceros países con menores costes de producción, Las maneras más eficaces de competir con estos países son: ofrecer un producto de calidad garantizada y reducir nuestros costes de producción. En la actualidad, no existen máquinas de clasificacion capaces de detectar defectos en la piel de la fruta y, muchos menos de, identificar su origen.

    El objetivo de esta tesis es establecer las bases para el desarrollo de un sistema automático de inspección para cítricos, qu integre la información proveniente de zonas visibles y no visibles del espectro electromagnético, con el fin de detectar la presencia de manchas en la piel de la fruta y del proporcionar información sobre su origen. Asimismo, el sistema se concibe con capacidad para detectar las podredumbres en sus primeros estadios, antes de que los síntomas sea nvisibles, con el fin de disminuir las pérdidas económicas que se derivan de las infecciones. En la tesis se utilizan técnicas de espectrofotometría ultravioleta e infrarroja, y se diseña un sistema de visión artificial para la detección automática de los daños.

    Los estudios espectrométricos han servido para establecer las longitudes de onda más adecuadas para discriminar entre los tipos de daños más comunes que aparecen en nuestros cítricos. Asimismo, estos estudios han demostrado la posibilidad de detectar las podredumbres no visibles, fundamentalmente en la parte infrarroja del espectro.

    El otro desarrollo derivado de la tesis es un sistema multiespectral (ultravioleta,visible e infrarrojo) de inspección de fruta basado en técnicas de visión aritificial. Para ello, ha sido necesario diseñar y construir sistemas de iluminacion y adquisición de imág


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