Ethnozootechnie

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  Año 1992, Número 50

  • A mi-chemin entre la naissance de la genetique et celle du genie-genetique, en 1948, une grande controverse: le Lyssenkisme

    Marcel Theret

    págs. 1-32

    

  • Histoire de la race pie rouge de l'est

    F. Spindler - Claire Chevalier

    págs. 33-56

    

  • La famille lange et l'elevage du domaine du rougemont. Haut lieu de la sélection bovine normande

    Jacques Arnold

    págs. 57-78

    

  • L'ethnozootechnie au futur

    Bertrand Vissac

    págs. 79-82

    

  • La nuit où ils virent le jour

    J. Domec

    págs. 83-84

    

  • La viande de cheval a-t-elle été interdite par l'eglise?

    François Sigaut

    págs. 85-91

    

  • Le marquage territorial chez les canides

    Joseph Ortega

    págs. 93-98

    

  • Croyance et esprit scientifiques a la fin du 18e siècle: le cas du "Jumart"

    Jacques Mulliez

    págs. 99-112