Al-qannis: Boletín del Taller de Arqueología de Alcañiz

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  Año 1999, Número 8. Dedicado a: Neveras y pozos de nieve o hielo en el bajo Aragón: el uso y comercio de la nieve durante la Edad Moderna

  • El uso y consumo de la nieve

    Alberto Bayod Camarero, José Antonio Benavente Serrano

    págs. 11-18

    

  • El comercio de la nieve

    Alberto Bayod Camarero, José Antonio Benavente Serrano

    págs. 19-28

    

  • Las neveras y el comercio de la nieve en el Bajo Aragón

    Alberto Bayod Camarero, José Antonio Benavente Serrano

    págs. 29-112

    

  • Catálogo de neveras del Bajo Aragón

    Alberto Bayod Camarero, José Antonio Benavente Serrano

    págs. 113-187