Nutrición clínica y dietética hospitalaria

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  Año 1999, Vol. 19, Número 2

  • Fundamentos fisiopatológicos y diagnósticos en el estudio de la talla baja : Revisión

    A. B. Ruiz

    págs. 11-34

    

  • Estudio descriptivo de la obesidad en Gran Canaria

    T. Antunez

    págs. 35-42

    

  • Objetivos del tratamiento dietético en la insuficiencia crónica

    Mª M. Ruperto

    págs. 43-58

    
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  Año 1999, Vol. 19, Número 3

  • Estrategias terapéuticas contra la obesidad

    M. Barbany

    págs. 11-20

    

  • Modificaciones en la colesterolemia, trigliceridemia, glucemia y tensión arterial, como factores de riesgo cardiovascular tras reducción ponderal ambulatoria : estudio de una muestra de pacientes

    F. J. Moya

    págs. 21-36

    

  • Epidemiología de la obesidad : estado actual de la obesidad en España

    A. Goday

    págs. 37-46

    
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  Año 1999, Vol. 19, Número 4

  • Aspectos nutricionales en el paciente con infección por VIH

    Alberto Miján de la Torre

    págs. 11-24

    

  • Realidad actual de al cantidad y calidad de la grasa de cerdo

    J. Mataix

    págs. 44-50

    

  • Reflexiones acerca de al educación dietética de los pacientes

    N. Massebouef, C. Sachon, A. Grimaldi

    págs. 51-55

    
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  Año 1999, Vol. 19, Número 5

  • Valoración de la composición corporal mediante medidas antropométricas e impedancia bioeléctrica en un colectivo de disminuidos psíquicos institucionalizado

    M. Arroyo, A. Mª Rocandio

    págs. 21-28

    

  • Hábitos de consumo de productos apícolas en un colectivo perteneciente a la comunidad de Madrid

    M. Tellez, S. Martinez, Mª T. Orzaez

    págs. 29-36

    

  • Aceite de oliva y repercusiones sobre la salud

    P. J. Ibañez

    págs. 37-41

    
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  Año 1999, Vol. 19, Número 6

  • La nutrición y la dietética en la formación multidisciplinar de titulados universitarios y post-secundarios

    A. Mariné-Font

    págs. 11-23

    

  • La enseñanza de la nutrición en las facultades de medicina

    Jordi Salas Salvadó

    págs. 24-36

    

  • Presente y futuro de las unidades de nutrición

    S. Celaya

    págs. 37-43

    

  • La subespecialidad en nuctición clínica

    Màrius Foz Sala

    págs. 44-48