Saguntum: Papeles del Laboratorio de Arqueología de Valencia

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  Año 2010, Número Extraordinario 8. Dedicado a: Lixus-3. Area suroeste del sector monumental [Cámaras Montalbán] 2005-2009

  • El sector SO de la Plataforma Monumental

    Carmen Aranegui Gascó, Carlos Cañete Jiménez, Iván Fumado Ortega, Hicham Hassini, Nuria Tarradell Font

    págs. 13-52

    

  • La primera ocupación del sector

    Pilar Carmona González, Carlos Gómez Bellard, Elena Grau Almero, María Pilar Iborra Eres, Mireia López-Bertran

    págs. 53-106

    

  • La época púnica

    Helena Bonet Rosado, Carmen Aranegui Gascó, Iván Fumado Ortega, Elena Grau Almero, Guillem Pérez Jordà

    págs. 107-126

    

  • La època mauritana

    Vanessa Albelda Borrás, Carmen Aranegui Gascó, Iván Fumado Ortega, Elena Grau Almero, Hicham Hassini

    págs. 127-150

    

  • Las monedas de Lixus

    Laurent Callegarin, Pere Pau Ripollès i Alegre

    págs. 151-186

    

  • Juba II y Lixus

    Carmen Aranegui Gascó, Esperança Huguet Enguita, Iván Fumado Ortega

    págs. 187-200

    

  • La época medieval. Cerámica del sector monumental

    Jaume Coll Conesa

    págs. 201-224

    

  • A modo de conclusión: el sector monumental y las cámaras Montalbán.: De vuelta al "Barrio de los templos". Los orígenes de un gran santuario mauritano

    Carmen Aranegui Gascó, Ricardo Mar Medina

    págs. 225-252

    
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  Año 2010, Número Extraordinario 9. Texto Completo Ejemplar. Dedicado a: DE LA CUINA A LA TAULA. IV REUNIÓ D'ECONOMIA EN EL PRIMER MIL·LENNI AC

  • DE LA CUINA A LA TAULA. IV REUNIÓ D' ECONOMIA EN EL PRIMER MIL·LENNI AC

    Consuelo Mata Parreño, Guillem Pérez Jordà, Jaime Vives-Ferrándiz Sánchez

    • Texto completo

    pág. 10

    

  • COCINA Y COLONIALISMO. ENCUENTROS CULINARIOS EN LA FRANCIA MEDITERRÁNEA PROTOHISTÓRICA

    Michael Dietler

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 11-26

    

  • DE LAS COCINAS COLONIALES Y OTRAS HISTORIAS SILENCIADAS: DOMESTICIDAD, SUBALTERNIDAD E HIBRIDACIÓN EN LAS COLONIAS FENICIAS OCCIDENTALES

    Ana Delgado Hervás

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 27-42

    

  • CONSOMMATION ET STATUTS SOCIAUX DANS LES FERMES DU NORD DE LA FRANCE

    François Malrain

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 44-57

    

  • HISTOIRE DE L'ALIMENTATION CARNÉE DANS LE VILLAGE. GAULOIS D'ACY-ROMANCE (IIE-IER BC, ARDENNES, FRANCE)

    Patrice Méniel

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 58-69

    

  • NUOVE TECNOLOGIE DEL SÉ: IL BANCHETTO RITUALE COLLETTIVO IN ETRURIA

    Corinna Riva

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 70-81

    

  • PRÁCTICAS ALIMENTARIAS EN LA EDAD DEL HIERRO EN CATALUÑA

    Ramón Buxó i Capdevila, Jordi Principal, Natalia Alonso i Martínez, Maria Carme Belarte Franco, Lídia Colominas

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 82-99

    

  • PRÁCTICAS CULINARIAS Y ALIMENTACIÓN EN ASENTAMIENTOS IBÉRICOS VALENCIANOS

    María Pilar Iborra Eres, Consuelo Mata Parreño, Andrea Moreno Martín, David Quixal Santos, Guillem Pérez Jordà, Jaime Vives-Ferrándiz Sánchez

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 100-115

    

  • ENTRE GADITANIZACIÓN Y ROMANIZACIÓN: REPERTORIOS CERÁMICOS, ALIMENTACIÓN E INTEGRACIÓN CULTURAL EN TURDETANIA (SIGLOS III-I A. C.)

    Francisco José García Fernández, Enrique García Vargas

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 116-135

    

  • LA VID Y EL VINO EN EL VALLE MEDIO DEL EBRO DURANTE LA ETAPA PRERROMANA

    Francisco Burillo Mozota

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 136-151

    

  • ETNOARQUEOLOGÍA DE LA ELABORACIÓN DEL PAN

    Cristina Albir Herrero

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 152-161

    

  • CANVIS EN L'ALIMENTACIÓ CÀRNIA A CATALUNYA ENTRE ELS SEGLES XII I III AC

    Silvia Albizuri Canadell, Ariadna Nieto, Sílvia Valenzuela Lamas

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 162-171

    

  • GESTIÓN DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS EN LATTARA (LATTES, FRANCIA), ENTRE EL 450 Y EL 400 A.N.E.

    Natalia Alonso i Martínez, Armelle Gardeisen, Gaël Piquès, Núria Rovira i Buendía

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 172-183

    

  • ESPACIOS DE ELABORACIÓN Y CONSUMO DE ALIMENTOS EN EL ASENTAMIENTO IBÉRICO DE MOLÍ D¿ESPÍGOL

    María Pilar Camañes

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 184-189

    

  • RÉFLEXIONS SUR L'UTILISATION CULINAIRE DES MORTIERS PROTOHISTORIQUES EN CÉRAMIQUE: LE CAS DU LANGUEDOC MÉDITERRANÉEN À L'ÂGE DU FER (VIE-IIIE S. AV. N. È.)

    Anne-Marie Curé

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 190-199

    

  • COCINA Y MESA EN LA MATA (CAMPANARIO, BADAJOZ)

    David Duque Espino, Guillem Pérez Jordà, Ignacio Pavón Soldevila, Alonso Rodríguez Díaz

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 200-209

    

  • RACIONES DE SOLIDARIDAD: MUJERES, ALIMENTOS Y CAPEDUNCOLAS EN SICILIA OCCIDENTAL (SS. VII-V A. C.)

    Meritxell Ferrer

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 210-219

    

  • ASPECTOS ARQUEOMÉTRICOS EN RESTOS ÓSEOS. ENSAYO METODOLÓGICO

    Gianni Gallello

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 220-223

    

  • CAÇA I DOMESTICACIÓ D'OCELLS AL JACIMENT IBÈRIC DE DOMESTICACIÓ D¿OCELLS AL JACIMENT IBÈRIC DE

    Lluís García Petit, Enriqueta Pons i Brun

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 224-233

    

  • RITUALES ALIMENTARIOS Y ECONOMÍA DE SUBSISTENCIA EN LAS TUMBAS DE CÁMARA DE LA NECRÓPOLIS ROMANA DE LA CALLE QUART DE VALENTIA (SS. II A. C. - III D. C.)

    Elisa García Prósper, Manuel Polo Cerdá, Alejandro Romero Rameta, María Pilar Iborra

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 234-243

    

  • L'ESTABLIMENT DEL PUIG ROIG DEL ROGET, EL MASROIG (SS. X-VI AC): APUNTS SOBRE ALIMENTACIÓ I DIETA D¿UN GRUP D'ANTICS MINERS I METAL·LÚRGICS DE LA CONCA DEL PRIORAT

    Margarida Genera i Monells

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 244-249

    

  • NOVES APORTACIONS SOBRE L'ELABORACIÓ I EL CONSUM DE VI A L'ESTABLIMENT DE SANT MIQUEL DE VINEBRE (LA RIBERA D¿EBRE)

    Margarida Genera i Monells

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 250-257

    

  • DATOS PARA UNA APROXIMACIÓN A LAS PRÁCTICAS CULINARIAS EN LA ANTIGUA CIUDAD DE DERTOSA: EL SOLAR DE LA COSTA DELS CAPELLANS NÚM. 5, TORTOSA (BAIX EBRE)

    Margarida Genera i Monells, Eva Orri Terrado, Jordi Nadal i Lorenzo

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 258-263

    

  • VAJILLAS MEDITERRÁNEAS Y PRÁCTICAS DE COMENSALIDAD EN EL ÁREA CENTRAL DE LA CONTESTANIA IBÉRICA

    Ignacio Grau Mira

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 264-271

    

  • LA CAPACITAT DE LES OLLES DE CUINA IBÈRIQUES AL CAMP DE TÚRIA. PROPOSTA METODOLÒGICA I PRIMERS RESULTATS

    Carles Marimón García

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 272-277

    

  • COMIDA PARA LA ETERNIDAD

    Consuelo Mata Parreño, Ernestina Badal García, Helena Bonet Rosado, Eva Collado Mataix, Francisco Javier Fabado Alós, María de las Mercedes Fuentes Albero, María Isabel Izquierdo Peraile, Andrea Moreno Martín, María Ntinou, David Quixal Santos, Pere Pau Ripollès i Alegre, Lucía Soria Combadiera

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 278-287

    

  • OSSERVAZIONI PRELIMINARI SUL BANCHETTO RITUALE FUNERARIO NEL VENETO PREROMANO: ACQUISIZIONE INNOVAZIONE E RESISTENZA CULTURALE

    Elisa Perego

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 288-295

    

  • LA ALIMENTACIÓN EN UNA GRANJA PÚNICA DE CERDEÑA

    Juan Vicente Morales Pérez, Ricard Marlasca Martín, Carlos Gómez Bellard, Peter van Dommelen, Guillem Pérez Jordà

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 296-303

    

  • COMERCIO, PROCESADO Y CONSUMO. ANÁLISIS EVOLUTIVO DE ALGUNAS FAMILIAS CERÁMICAS GADIRITAS DE ÉPOCA PÚNICA Y TARDOPÚNICA

    Antonio M. Sáez Romero

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 304-313

    

  • ALIMENTACIÓN ESTIMADA DE LA POBLACIÓN DEL CASTELLET DE BERNABÉ (SS. V-III A. C.) MEDIANTE EL USO DE RATIOS DE ISÓTOPOS ESTABLES DE C Y N

    D. C. Salazar-García, Jaime Vives-Ferrándiz Sánchez, B. T. Fuller, Michael P. Richards

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 314-323

    

  • DEL BOL AL PLAT. CANVIS EN ELS HÀBITS ALIMENTARIS I DIFERÈNCIES EN ELS ESTILS DE CONSUM AL CURS INFERIOR DE L�EBRE (SS. VII-VI ANE)

    Samuel Sardá, David Bea, Jordi Diloli Fons, Ramon Ferré Anguix, Elisa Guirao

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 324-333

    

  • RITUALS I AIXOVARS FUNERARIS AL PUIG DES MOLINS (EIVISSA) AL S. VI A.E. EL CAS D�UN OLPE DE BUCCHERO NERO INÈDIT

    Alicia Vendrell Betí

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 334-341

    

  • Conclusiones

    Carlos Gómez Bellard

    • Texto completo

    págs. 342-343

    
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  Año 2010, Número 42

  • Artículos

    • El paleolítico medio y superior de la desembocadura del río Millars (Castelló)

      Josep A. Casabó i Bernad, F. Tapias Gómez, Mario López Recio, Jorge Morín de Pablos, Amparo Valcárcel Estors, Héctor Gimeno García

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 11-34

      

    • Reconstrucción paleoambiental del pleistoceno superior en la desembocadura del río Millars a través del análisis palinológico

      M. Casas Gallego, Amparo Valcárcel Estors, F. Tapias Gómez, Héctor Gimeno García, Josep A. Casabó i Bernad, Mario López Recio, Jorge Morín de Pablos

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 35-41

      

    • Formaciones forestales en la cuenca del Guadalentín durante la edad del bronce a partir del estudio antracológico de Barranco de la Viuda (Lorca, Murcia)

      María Soledad García Martínez, Antonio Javier Medina Ruiz, Diego Gallego Cambronero

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 43-57

      

    • La necrópolis protohistórica de Sant Cristòfol, Sagunto

      Irma Asón, Juan Carlos Carrera Ruiz, Jeroni P. Valor Abad

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 59-69

      

    • Economia funerària a la segona edat del ferro de les illes Balears. L'ús diacrític del sacrifici de bòvids en el santuari i les necròpolis de l'àrea de Son Real (Mallorca)

      Jordi Hernández i Gasch, Damià Ramis Bernad

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 71-86

      

    • Minería y metalurgia romana en el Sureste peninsular: la provincia de Almería

      Luis Arboledas Martínez

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 87-102

      

  • Noticiario

    • Las campañas de excavación de 2010 y 2011 en el yacimiento neolítico del Mas d'Is (Penàguila, Alacant)

      Agustín Diez Castillo, Joan Bernabeu Aubán, Teresa Orozco Köhler, Neus La Roca Cervigón

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 105-109

      

    • Excavaciones en La Solana del Castell (Xàtiva). Campaña de 2009

      José Pérez Ballester, A. Velasco Berzosa, Reyes Borredá Mejías, José Antonio Rodríguez Traver

      • Texto completo

      págs. 111-114

      

    • Primera campaña de excavación en el asentamiento ibérico final de la Casa de la cabeza (Requena, València)

      David Quixal Santos, Consuelo Mata Parreño, Vanessa Albelda Borrás, Adrián Pérez Reyes

      • Texto completo

      págs. 115-117

      

    • Ilturbilos, un antropónimo ibérico en el Palomar de Oliete (Teruel)

      Ignacio Simón Cornago

      • Texto completo

      págs. 119-122

      

    • Excavaciones en la granja púnica de Pauli Stincus (Terralba, Cerdeña)

      Enrique Díes Cusí, Peter van Dommelen, Carlos Gómez Bellard

      • Texto completo

      págs. 123-127

      

    • Nous temps per a la col·lecció numismàtica de l'Arxiu de la Catedral de València

      Carme Delegido Morant

      • Texto completo

      págs. 129-131

      

    • Hallazgo de monedas del siglo III en Lequeitio (Vizcaya) en 1803

      Juan Manuel Abascal Palazón, Antonio Alberola

      • Texto completo

      págs. 133-135