X jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros : Almendralejo, 9-13 de Mayo de 1988
Información General
- Editores: Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias
- Año de publicación: 1988
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 84-505-7518-4
- Recoge los contenidos presentados a: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (10. 1988. Almendralejo).
Otros catálogos
Listado de artículos
págs. 9-24
Identificación de antocianos por espectroscopia de detección por diodos en circuito integrado
E. Hebreo Gómez, Celestino Santos Buelga, J. C. Rivas Gonzalo
págs. 25-38
Contribución al estudio de la medición del color de los vinos
Luis Deban, María Jesús del Nozal, María M. Pedro, J. L. Bernal, María C. Almendáriz
págs. 39-56
Determinación de nitratos en vinos con un electrodo selectivo de nitratos
Luis Deban, A. Calvo, María Jesús del Nozal, J. L. Bernal, María Luz Tascón
págs. 57-64
Determinación de monosacáridos en vinos por H.P.L.C. con derivación post- columna
A. Antolín, Luis Deban, María Jesús del Nozal, J. L. Bernal, F. J. Gómez
págs. 65-74
págs. 75-78
Determinación enzimática de ácido láctico en vinos mediante análisis por inyección en flujo
M. A. Coco Mosquete, D. J. García Marcos, C. García de María, A. Alonso Mateos
págs. 79-82
págs. 83-110
págs. 111-121
pág. 122
Las estructuras agrarias de la Comarca de Tierra de Barros: un problema pra la racionalización del campo
págs. 123-134
págs. 135-144
Un centro de producción de vino en la Bética romana
Pedro Marfil Ruiz, Nicolás Marín Díaz, José Manuel Hita Ruiz
págs. 145-151
Aportación al estudio del vino del Campo de Cartagena
Stella Moreno Grau, J. Serano Aniorte, Caridad Rosique Jiménez, J. Moreno Clavel
págs. 152-164
D. Bautista González, M. Bote Velasco, José Nieto Calderón, José Antonio Rodríguez Bernabé, Antonio Arias Giralda
págs. 165-172
Ensayo de lucha contra "polilla del racimo" en 3ª generación: eficacias obtenidas con Malatión en espolvoreo a distintas dosis por Ha
D. Bautista González, A. Ariarias Giralda, M. Bote Velasco, A. Nieto Calderón, José Antonio Rodríguez Bernabé
págs. 173-180
págs. 181-192
Experiencias de poda mecanizada del viñedo en espaldera
M. A. de Gregorio, Jaime Ortiz-Cañavate Puig-Mauri, Jacinto Gil Sierra
págs. 193-200
págs. 203-204
págs. 213-222
Prensas y lagares de la villa romana de Torre Agula: Barbaño-Montijo (Badajoz)
págs. 223-242
págs. 243-250
págs. 251-258
págs. 259-266
págs. 267-280
La expansión del viñedo en el marco de Jerez a fines de la Edad Moderna: el puerto de Sta. María en la segunda mitad del S. XVIII
págs. 281-292
Concepción de Miguel Gordillo, J. Marín, Juan Ignacio Maynar Mariño, M. Díaz González, J. L. Mesías Iglesias
págs. 293-294
Influencia varietal sobre la composición volátil de los vinos
María del Carmen Vidal-Aragón de Olives, E. Zamora Upset, J. I. Maynar, M. Díaz González, J. L. Mesías Iglesias
págs. 295-296
págs. 297-313
Una aproximación al estudio del viñedo Bajoandaluz: Las compraventas de viñas en la provincia de Sevilla de 1700 a 1834
págs. 314-328
págs. 329-340
Las pasas valencianas: una tradición artesana que se resiste a desaparecer
págs. 341-342
págs. 343-348
págs. 349-368
págs. 377-390
págs. 391-400
El cooperativismo vitícola en Galicia: El ejemplo de O Ribeiro
págs. 401-408
págs. 409-420
págs. 421-442
págs. 443-462
Estudio de extracción del color de la variedad Listán
C. Casanova, Pedro Martín Peña, Jacinto Darias Martín, A. Fornos
págs. 463-476
Estudio de la inmovilización de levaduras: Inmovilización por gel de alginato sódico
págs. 477-490
págs. 491-502
págs. 503-511
