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El pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador / Eduardo Estrella

Madrid : Centro de Estudios Históricos, 1986
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El pan de America : etnohistoria de los alimentos aborigenes en el Ecuador / Eduardo Estrella

Quito : Abya-Yala ; Madrid : Consejo Superior de Investigaciones Cientificas, Centro de Estudios Historicos, 1988
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El Pan de los alimentos : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador / Eduardo Estrella

Quito : Abya-Yala, 1990
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El pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador / Eduardo Estrella

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El Pan de los alimentos : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador / Eduardo Estrella

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