• sugerencia/errata

José Luis Factor Rodríguez

• Artículos de revistas (3)

• Artículos de revistas

  • Control de calidad higiénico-sanitaria de los aceites de fritura en establecimientos de restauración colectiva

    José Luis Factor Rodríguez, Luis Couto Lorenzo

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 326, 2001, pags. 75-84

    • Resumen

  • Auditoria de sistemas HACCP

    José Luis Factor Rodríguez, Luis Couto Lorenzo

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 309, 2000, pags. 61-86

  • Modelo de gestión del Registro General Sanitario de industrias alimentarias en una unidad sanitaria

    José Luis Factor Rodríguez, A.L. Bande Buján, J.J. Cantalapiedra Alvarez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 304, 1999, pags. 31-34

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja toda la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su sugerencia/errata.