Técnicas avanzadas de inspección y manipulación aplicadas a la determinación automática de la calidad y seguridad de la producción agroalimentaria

• Autores: José Blasco Ivars, Martín Mellado Arteche, Nuria Aleixos Borrás, María José Frutos Fernández, Pau Talens Oliag, C. Ortiz, Sergio Cubero García, J. Pastor, Carlos Blanes Campos, Francisco Eugenio Albert Gil, D. Lorente, Ángel Antonio Carbonell Barrachina
• Localización: Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 422, 2014 (Ejemplar dedicado a: Especial Postcosecha 2014), págs. 156-160
• Idioma: español
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