Impacto económico de la actividad turística y la industria de hoteles en la economía de Puerto Rico: Un análisis usando el modelo de insumo-producto
págs. 8-43
págs. 44-62
págs. 63-82
págs. 83-100
Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) y turismo gastronómico: una relación simbiótica en Andalucía
María Genoveva Millán Vázquez de la Torre, Emilio Morales Fernández
págs. 101-121
Turismo Gastronómico y turismo de masas: la satisfacción de los turistas con la alimentación que reciben en Benidorm
Tomás Manuel Mazón Martínez, Myriam Guadalupe Colmenares López, José Antonio Hurtado Sánchez
págs. 122-141
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