Determinación y valoración de la estructura económica del turismo español
págs. 13-80
L'Organizzazione amministrativa de turismo en Italia nella evolucione dallo stato centralizzato allo stato regionale.
Antonio Andreani
págs. 81-88
Tres años de historia del turismo (1871-1873)
Luis Lavaur
págs. 89-128
El management en la hostelería y la restauración
Alain J.R. Fetis
págs. 129-202
Guía metodológica para la planificación turística integrada a escala regional
Raimundo Hiriart Le-Bert
págs. 203-224
Turismo y transportes: coyuntura actual
Jorge D. Casamayor Lagarda
págs. 225-246
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