Ediciones del congreso celebradas y obras publicadas
Renovación de destinos turísticos consolidados
coord. por Diego López
Tirant lo Blanch, 2011. ISBN 978-84-9004-101-7
Turismo y gestión de espacios protegidos: XII Congreso Internacional de Turismo Universidad y Empresa
Diego López Olivares (dir. congr.)
Tirant lo Blanch, 2010. ISBN 978-84-9876-692-9
Innovación, creatividad y nuevos modelos de gestión de turismo: XI Congreso de Turismo Universidad y Empresa
Diego López Olivares (dir. congr.)
Tirant lo Blanch, 2009. ISBN 978-84-9876-211-2
Turismo de negocios y reuniones: "convenciones, congresos e incentivos"
coord. por Diego López Olivares
Tirant lo Blanch, 2008. ISBN 978-84-9876-050-7
Diego López Olivares (dir. congr.), José Enrique Bigné Alcañiz (dir. congr.)
Valencia: Tirant lo Blanch, 2007. ISBN 978-84-8456-847-6
Turismo en Espacios rurales: 8º Congreso de turismo universidad y empresa
coord. por José Enrique Bigné Alcañiz; David Vicente Blanquer Criado (dir. congr.)
Tirant lo Blanch, 2006. ISBN 84-8456-743-5
coord. por David Vicente Blanquer Criado
Tirant lo Blanch, 2005. ISBN 84-8456-308-1
coord. por David Vicente Blanquer Criado
Tirant lo Blanch, 2004. ISBN 84-8456-031-7
La calidad integral del turismo
coord. por David Vicente Blanquer Criado
Tirant lo Blanch, 2003. ISBN 84-8442-764-1
David Vicente Blanquer Criado (dir. congr.), José Enrique Bigné Alcañiz (aut.)
Tirant lo Blanch, 2002. ISBN 84-8442-456-1
coord. por David Vicente Blanquer Criado
Tirant lo Blanch, 2000. ISBN 84-8442-208-9
coord. por David Vicente Blanquer Criado
Tirant lo Blanch, 2000. ISBN 84-8442-027-2
Turismo : organización administrativa, calidad de servicios y competitividad empresarial
coord. por David Vicente Blanquer Criado
Tirant lo Blanch, 1999. ISBN 84-8002-867-X
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