Herminia López García de la Serrana

• Artículos de revistas (23)
• Colaboraciones en obras colectivas (7)
• Documentos de trabajo/Prepublicaciones (1)

• Artículos de revistas

  • Prevalence of diabetes in a cancer population in a Malaga hospital

    Ana Mª Sánchez Peralta, MªJ. Oliveras López, R. Pérez González, Fernando Martínez Martínez, Herminia López García de la Serrana

    Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN 0212-1611, Vol. 27, Nº. 2, 2012, págs. 456-462

    • Resumen
    

  • Influency of physical activity and dietary habits on lipid profile, blood pressure and BMI subjects with metabolic syndrome

    José Joaquín Muros Molina, M.J. Oliveras López, Mª Mayor Reyes, T. Reyes Burgos, Herminia López García de la Serrana

    Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN 0212-1611, Vol. 26, Nº. 5, 2011, págs. 1105-1109

    • Texto completo
    

  • Perfil del farmacéutico en el ámbito de la nutrición a nivel europeo

    C. Samaniego Sánchez, M Mesías García, Reyes Artacho Martín-Lagos, Rosa María Blanca Herrera, Carmen Cabrera Vique, Belén García Villanova, Rafael Giménez Martínez, Eduardo Guerra Hernández, Herminia López García de la Serrana, Miguel Navarro Alarcón, Manuel Olalla Herrera, J. Quesada Granados, José Angel Rufián Henares, M. D. Ruiz López, Marina Villalón Mir

    Ars pharmaceutica, ISSN-e 0004-2927, Vol. 51, Nº. Extra 1, 2010, págs. 435-442

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Asociaciones entre el IMC, la realización de actividad física y la calidad de vida en adolescentes

    José Joaquín Muros Molina, Antonio Som Castillo, Herminia López García de la Serrana, Mikel Zabala Díaz

    Cultura, ciencia y deporte: revista de ciencias de la actividad física y del deporte de la Universidad Católica de San Antonio, ISSN 1696-5043, Nº. 12, 2009, págs. 159-166

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Evaluación del estado nutricional en niños y jóvenes escolarizados en Granada

    José Joaquín Muros Molina, Antonio Som Castillo, Mikel Zabala Díaz, M.J. Oliveras López, Herminia López García de la Serrana

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 29, Nº. 1, 2009, págs. 26-32

    • Resumen
    

  • Resistencia de la hiperhomocisteinemia del paciente renal al tratamiento con dosis suprafisiológicas de ácido fólico parenteral

    Herminia López García de la Serrana

    Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN 0212-1611, Vol. 23, Nº. 3, 2008, págs. 268-276

    • Resumen
    

  • Evolución de parámetros bioquímicos nutricionales en pacientes de hemodiálisis durante un año de seguimiento

    Herminia López García de la Serrana

    Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN 0212-1611, Vol. 23, Nº. 2, 2008, págs. 119-125

    • Resumen
    

  • La calidad higiénica de los productos "cuarta gama" y su relación con el sistema de envasado

    Herminia López García de la Serrana, M.J. Oliveras López, Marina Villalón Mir, C. López Martínez, C. Samaniego Sánchez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 372, 2006, págs. 114-115

    

  • Evaluación nutricional de una población universitaria marroquí en el tiempo del Ramadán.

    M.J. Oliveras López, Herminia López García de la Serrana

    Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN 0212-1611, Vol. 21, Nº. 3, 2006, págs. 313-316

    • Resumen
    

  • Estudio longitudinal del Índice de masa corporal (IMC) en pacientes en diálisis

    Herminia López García de la Serrana

    Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN 0212-1611, Vol. 21, Nº. 2, 2006, págs. 155-162

    • Resumen
    

  • Evaluación nutricional de una población universitaria

    Herminia López García de la Serrana

    Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN 0212-1611, Vol. 21, Nº. 2, 2006, págs. 179-183

    • Resumen
    

  • Estudio de rones de origen americano y su adaptación a la legislación española mediante analisis multivariante

    M. J. Oliveras, J. Quesada Granados, Herminia López García de la Serrana, M.C López

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 341, 2003, págs. 115-119

    • Resumen
    

  • Descripción morfológica y ciclo anual del azafrán (crocus sativus l.)

    Olga Botella Miralles, A. Moya, M. R. Muños, Herminia López García de la Serrana, José Arturo de Juan Valero

    Cuadernos de fitopatología: Revista técnica de fitopatología y entomología, ISSN 0213-4128, Año nº 19, Nº 71, 2002, págs. 18-28

    

  • Cambios que sufren los parámetros físico-químicos de los vinos sobretablas sometidos a una técnica de envejecimiento acelerado en madera de roble

    L. Monedero, Manuel Olalla Herrera, Rafael Giménez Martínez, Herminia López García de la Serrana, Marina Villalón Mir, María del Carmen López Martínez

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 20, Nº 164, 2001, págs. 45-56

    

  • Estudio de los parámetros físico-químicos de los vinos olorosos con Denominación de Origen Jérez-Xeres-Sherry

    L. Monedero, Manuel Olalla Herrera, R. Jiménez, Herminia López García de la Serrana, Marina Villalón Mir, María del Carmen López Martínez

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 20, Nº 156, 2001, págs. 107-116

    • Resumen
    

  • Study of vanillin, syringaldehyde and gallic acid content in oak wood and wine spirit mixtures: influence of heat treatment and chip size

    Rafael Giménez Martínez, Herminia López García de la Serrana, Marina Villalón Mir, Miguel Navarro Alarcón, Manuel Olalla Herrera

    Journal of wine research, ISSN 0957-1264, Vol. 12, Nº 3, 2001, págs. 175-182

    

  • Comparación entre los parámetros físico-químicos de los vinos sometidos a una técnica de envejecimiento acelerado y los vinos olorosos comerciales

    L. Monedero, Manuel Olalla Herrera, Rafael Giménez Martínez, Herminia López García de la Serrana, Marina Villalón Mir, María del Carmen López Martínez

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 19, Nº 9, 2000, págs. 117-128

    • Resumen
    

  • Caracterización de compuestos fenólicos por HPLC en vinos olorosos comerciales de Jerez-Xeres-Sherry

    L. Monedero, Manuel Olalla Herrera, Herminia López García de la Serrana, Marina Villalón Mir, Juan M. Quesada, María del Carmen López Martínez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 312, 2000, págs. 109-114

    

  • Study of the influence of the ageing system on the main physicochemical parameters in commercial brandies

    J. Quesada Granados, Rafael Giménez Martínez, Herminia López García de la Serrana, Marina Villalón Mir, María del Carmen López Martínez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 311, 2000, págs. 45-48

    

  • Efecto que el tratamiento térmico de la madera ejerce sobre los parámetros físico-químicos de los aguardientes con los que están en contacto

    Rafael Giménez Martínez, Herminia López García de la Serrana, Marina Villalón Mir, María del Carmen López Martínez

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 16, Nº 8, 1997, págs. 145-150

    

  • Evolución de los parámetros físico-químicos en aguardientes macerados con madera de roble: influencia del tiempo de maceración

    Rafael Giménez Martínez, Herminia López García de la Serrana, Marina Villalón Mir, María del Carmen López Martínez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 284, 1997, págs. 111-117

    

  • El horno microondas: influencia sobre el valor nutritivo de los alimentos

    Reyes Artacho Martín-Lagos, Herminia López García de la Serrana, M. A. Fernández Pineda, María del Carmen López Martínez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 256, 1994, págs. 41-44

    

  • Determinación de iones metálicos en vinos de la comarca granadina de la "Alpujarra- Contraviesa" por espectrofotometría de absorción atómica

    Manuel Olalla Herrera, Herminia López García de la Serrana, Marina Villalón Mir, María del Carmen López Martínez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 243, 1993, págs. 79-84

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Determinación de iones metálicos en vinos artesanales de la provincia de Granada

    Mariano Viedma Pastor, Manuel Olalla Herrera, Carmen Cabrera Vique, Herminia López García de la Serrana, Luis Agudo Galera, María del Carmen López Martínez

    XXIII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros [celebradas en] Almendralejo del 7 al 11 de mayo de 2001, 2002, ISBN 84-7930-078-7, págs. 493-502

    

  • Estudio del contenido polifenólico de los brandies y su relación con el sistema de envejecimiento

    Manuel Olalla Herrera, Rafael Giménez Martínez, Herminia López García de la Serrana, Marina Villalón Mir, María del Carmen López Martínez

    La vitiviniculture mondiale de l'avenir : 1998. XXIII congrès mondial de la vigne et du vin, Vol. 2, 1998, ISBN 972-8023-26-X, págs. 291-295

    

  • Estudio del sistema de crianza sobre las características organolépticas de los brandies comerciales

    Rafael Giménez Martínez, Herminia López García de la Serrana, Marina Villalón Mir, María del Carmen López Martínez

    La vitiviniculture mondiale de l'avenir : 1998. XXIII congrès mondial de la vigne et du vin, Vol. 2, 1998, ISBN 972-8023-26-X, págs. 296-301

    

  • Determinación de ácidos benzoicos en vinos jóvenes artesanales, de venta a granel, elaborados en la provincia de Granada

    M. Viedma, Manuel Olalla Herrera, Jesús Fernández, Herminia López García de la Serrana, M.C López, Marina Villalón Mir

    XVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros : Almendralejo, 6-10 de Mayo de 1996, 1997, ISBN 84-7930-064-7, págs. 211-222

    

  • Determinación de polifenoles en vinos olororos de la Denominación de Origen "Jerez-Sherry" mediante C.L.A.E

    L. Monedero, Manuel Olalla Herrera, J. Quesada Granados, Herminia López García de la Serrana, Marina Villalón Mir, M.C López

    XVII Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros : [celebradas en] Almendralejo, 8-12 de mayo de 1995, 1996, ISBN 84-7930-062-0, págs. 689-700

    

  • Estudio mediante modelos no lineales para compuestos fenólicos en brandy según el proceso de envejecimiento seguido: dinámico o soleras y estático o tradicional

    J. Quesada Granados, Manuel Olalla Herrera, Rafael Giménez Martínez, Herminia López García de la Serrana, Marina Villalón Mir, María del Carmen López Martínez

    XVI Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros : [celebradas en] Almendralejo, 9-13 de mayo de 1994, 1995, ISBN 84-7930-060-4, págs. 965-974

    

  • Asimilación de la técnica de envejecimiento acelerado para el brandy a otra bebida alcohólica de características similares al ron

    G. Serrana, J. Quesada Granados, Manuel Olalla Herrera, Rafael Giménez Martínez, J. Escudero, Herminia López García de la Serrana, Marina Villalón Mir

    XX Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros : [celebradas en] Almendralejo del 4 al 8 de Mayo de 1998, 1993, ISBN 84-7930-070-1, págs. 357-372

    

• Documentos de trabajo/Prepublicaciones

  • Internal and external exchange rate equilibrium in a cointegration framework. An application to the spanish peseta

    Herminia López García de la Serrana, Enrique Alberola Ila

    Documentos de trabajo del Banco de España, ISSN 0213-2710, Nº 16, 1999, págs. 7-30

    

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