M. J. Martínez
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Pediocina PA-1: una bacteriocina con potencial bioconservante. 1. Propiedades físico-químicas, espectro antimicrobiano y modo de acción
M. J. Martínez, H. Dodd, N. Horn, Juan Miguel Rodríguez Gómez, M.I. Martínez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 314, 2000, págs. 75-84
Uso de pesticidas para el cultivo de algodón: Situación actual
M. J. Martínez, M. Crespi
Grasas y aceites, ISSN 0017-3495, Vol. 48, Nº 3, 1997, págs. 166-172
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Colaboraciones en obras colectivas
Degradación de oxifluorfén en campo y laboratorio en suelos de olivar de Andalucía
I. Toledano, M. J. Martínez, A. M. Romero, Rafael de Prado Amián
Malherbología ibérica y magrebí: soluciones comunes a problemas comunes / coord. por Julio Menéndez Calle, 2005, ISBN 84-96373-67-3, págs. 407-412
Extracción y determinación de triazinas por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC): Aplicación en suelos agrícolas
M. J. Martínez, M. A. Díaz, Rafael de Prado Amián, Francisco Peña Blanco
Uso de herbicidas en la agricultura del siglo XXI : [II Simposium Internacional "Uso de herbicidas en la agricultura del siglo XXI"], 2001, ISBN 84-7801-572-8, págs. 655-664
Preparación de una sopa deshidratada a base de Hidrolizado Proteico de Haba (Vicia faba)
M. J. Martínez, M. Mosquera, M. Velásquez, A. S. Bermúdez
Actas : Simposio Iberoamericano sobre Proteína para Alimentos, Buenos Aires, 1996, 1998, págs. 209-214
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