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Elena González Fandos, Naiara Maya Zumeta, Iratxe Pérez Arnedo
International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 18, Nº. 3, 2015, págs. 171-175
Elena González Fandos, Naiara Maya Zumeta, Iratxe Pérez Arnedo
Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, León, 14-16 de septiembre de 2016 / coord. por Carlos Alonso Calleja, Alicia Alonso Hernando, Rosa Capita González, 2016, ISBN 978-84-617-4433-6, págs. 164-165
Barbara Herrera, Naiara Maya Zumeta, Elena González Fandos
Avances en microbiología de los alimentos / coord. por Elena González Fandos, 2012, ISBN 978-84-695-4093-0, págs. 151-153
Naiara Maya Zumeta, Bárbara Herrera, Elena González Fandos
Avances en microbiología de los alimentos / coord. por Elena González Fandos, 2012, ISBN 978-84-695-4093-0, págs. 218-219
Naiara Maya Zumeta
Tesis doctoral dirigida por Elena González Fandos (dir. tes.). Universidad de La Rioja (2012).
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