Isabel Francisco-Ortega

Una carencia fundamental  de los dietistas-nutricionistas en el ambito clinico, aparece a la hora de enfrentarse a los pacientes y tener que aplicar los conocimientos adquiridos durante el Grado. Por ello es importante aplicar nuevas metodologias docentes encaminadas a la adquisicion de esta competencia. El objetivo de este Proyecto de Innovacion Docente fue reforzar el trato con los pacientes y la aplicacion integrada de sus conocimientos, mediante la simulacion de situaciones clinicas. El proyecto se desarrollo dentro de las asignaturas de Dietoterapia y Patologia Nutricional (3o curso). La metodologia empleada consistio en un juego de interpretacion de papeles. Los profesores de las asignaturas y los alumnos interpretaban a pacientes que padecian las enfermedades mas habituales que se presentan en las consultas de nutricion. Otros alumnos ejercian de nutricionistas. Se realizaron tres sesiones que eran presenciadas por todos los companeros y grabadas en video, para su posterior  ...

Querns for grinding cereals were essential in the everyday life of the Pre-European population of the Island of Gran Canaria as their agriculture was based mainly on barley and wheat, cereals processed for the most part in the form of roasted flour. Rotary querns and other grinding stones, nonetheless, have rarely been the object of research in the Canary Islands and the study of their operational sequence of production has only recently been initiated. Volcanic tuff (compact lapilli) was the most commonly quarried rock. Other raw materials such as basalt, and to a lesser extension tephrite, were also worked. Since metal tools were not known in the Canary Islands in Pre-European contexts, all of the stages of extraction and fashioning had to be carried out with stone tools.This paper analyses the operational sequence, that is, the different phases of the extraction and fashioning techniques of basalt rotary querns based on the recent finds of two quarries located near the coast (Car...

Esta tesis doctoral ha tenido como objetivo general el analisis de diferentes registros de industria litica procedentes de yacimientos prehistoricos de la Isla de Gran Canaria con el fin de contribuir al estudio de las relaciones sociales de produccion de los antiguos canarios y canarias. Para acometer el analisis morfotecnico se eligieron dos grandes bloques de yacimientos: Centros de produccion de molinos de mano circulares: una cantera y un taller de molinos rotativos. Lugares de consumo: un poblado bien estructurado y de caracter permanente. Otro asentamiento de caracter temporal en un espacio sin restricciones visibles. Para algunas de las materias primas catalogadas, especialmente las obsidianas, se han reconocido dos tipos, la traquitica y la fonolitica, pudiendose establecer las areas de captacion y circulacion de la primera. En cuanto a esto, se han realizado descripciones "de visu" por medio de lupa binocular observandose diversos atributos. Paralelamente se han ...

espanolEl presente trabajo es un estudio sobre la tecnologia litica de los materiales del Abric del Pastor (Alcoy, Alicante) procedentes de las excavaciones de M. Brotons (1952 y 1953). Su objetivo es contribuir al debate en torno a la variabilidad del musteriense, desde una perspectiva amplia de valoracion del comportamiento tecnopsicologico y tecnoeconomico de los grupos neandertales de la montana alicantina. Se pone de manifiesto la coexistencia de varios sistemas de explotacion de materias primas siliceas de origen local, que junto con otros mecanismos, como el reciclaje de piezas o el agotamiento extremo de los nucleos, evidencian el aprovechamiento exhaustivo de los recursos litologicos. Esta caracteristica se revela asi como uno de los rasgos definidores de las practicas tecnologicas de estos colectivos humanos. English«The lithic production from “Abric del Pastor” ( Alcoy, Alicante). An example of Mousterian variability». We present a technological study of the lithic assemb...

espanolLa elaboracion de unos instrumentos de trabajo especializados como los molinos de mano circulares, dejo una impronta caracteristica en el paisaje gran canario preeuropeo que se ha perpetuado hasta nuestros dias. Las canteras de donde se extraia la piedra para fabricarlos modificaron en diversa medida las unidades geograficas que las acogen, presentando distintos niveles de intensificacion de la produccion. En este articulo se dan a conocer los diversos enclaves que se han localizado hasta la fecha, asi como los criterios que guian la formulacion de hipotesis sobre su significado como centros de produccion en el entramado de las relaciones sociales de produccion insulares. EnglishThe manufacture of such specialized working tools as the circular grinding mills left a characteristic print in the pre European Grand Canary landscape, which has been ever lasted until nowadays. The quarries where their raw material was extracted modified the shelter geographical units in different w...

... Localización: Sociedades prehistóricas, recursos abióticos y territorio / coord. por Gabriel Martínez Fernández, Antonio Morgado Rodríguez, José Andrés Afonso Marrero, 2006, ISBN 84-934264-4-X , págs. 135-158. Fundación Dialnet. Acceso de usuarios registrados. ...

Este trabajo presenta los resultados del estudio pluridisciplinar de un asentamiento temporal preeuropeo situado en la Reserva Natural Especial de las Dunas de Maspalomas (Gran Canaria). Carece de estructuras estables de habitación, pero conserva de manera excepcional una estructura de combustión sobre la arena dunar. El sitio se ocupó en el cambio del I al II milenio AD, una etapa para la que se cuenta con escasos paralelos en la isla. Allí se desarrollaron actividades ligadas a la explotación estacional de pastos y recursos marinos, reflejando un comportamiento oportunista y austero, a juzgar por la sencillez del ajuar documentado.

The paper is first concerned with the stochastic comparisons for mixed Erlang random variables when the arbitrary mixing distributions are ordered by increasing directionally convex order or an univariate ordering. Similar results for mixtures of gamma, lognormal, geometric and Poisson families are given. The main results are applied for the analysis of the effect of the positive correlation and the variation of the parameters of some measures in stochastic epidemics, that are mixtures of parametric families as earlier with environmental parameters, arising from extensions that we provide of the SEIR model with vaccination and isolation for structured populations by [2] and the SIR model with term-time forcing, by [11]. Unlike the previous stochastic epidemic models, we consider parameter uncertainty with arbitrary mixing distributions, and stochastic dependencies among them. We rank the probabilities that the severity (active severity) of the epidemic in the household after the first removal exceeds a fixed level conditioning on a threshold parameter, we bound the expected value of increasing convex functions of the severity (active severity), we calculate and compare the basic reproduction numbers, for the SEIR model with vaccination and isolation; and in addition, we bound the number of type-i individuals infected from type-i infectives and the times until either a recovery or a state change happens, for the SIR model with term-time forcing. Using the positive quadrant dependence of the parameter vector, the mixture models are compared with models having the same marginal distributions for the mixing variables but independent components. They assess on the development of some public health policies (vaccination, household isolation, other structuring patterns).

... Localización: Sociedades prehistóricas, recursos abióticos y territorio / coord. por Gabriel Martínez Fernández, Antonio Morgado Rodríguez, José Andrés Afonso Marrero, 2006, ISBN 84-934264-4-X , págs. 135-158. Fundación Dialnet. Acceso de usuarios registrados. ...