A. J. Gutiérrez

• Artículos de revistas (5)

• Artículos de revistas

  • Niveles de sodio y adición de sal en los gofios canarios

    J.M Caballero, A. Caballero, Carmen Rubio Armendáriz, A. J. Gutiérrez, Arturo Hardisson de la Torre

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 27, Nº 238, 2008, págs. 28-31

    

  • La presencia de aminas biógenas en los alimentos

    G. Luis, C. Rubio, A. J. Gutiérrez, Arturo Hardisson de la Torre

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 26, Nº 224, 2007, págs. 58-62

    

  • Agua de coco, "opuntia sp.", leche y sus combinaciones para criopreservar semen ovino

    M.M. Palacios, G.J.A. Ramírez, A. J. Gutiérrez, C.J.A. Jiménez

    Archivos de zootecnia, ISSN 0004-0592, Vol. 55, Nº 209, 2006, págs. 97-100

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  • Agua de coco, suero fetal bovino, aloe vera y sus combinaciones para criopreservar semen ovino

    G.J.A. Ramírez, A. J. Gutiérrez, C.J.A. Jiménez, R.W. Cosme

    Archivos de zootecnia, ISSN 0004-0592, Vol. 55, Nº 209, 2006, págs. 101-104

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  • Evolución de los diversos índices de frescura (T=+4ºC) en la vieja (Sparisoma euscarus cretense)(Linnaeus, 1758) y el salmonete de Tenerife (Islas Canarias)

    G. Lozano, A. Báez, A. J. Gutiérrez, Arturo Hardisson de la Torre

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 327, 2001, págs. 69-74

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