Periodo de publicación recogido
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Review: Freeze Concentration Technology Applied to Dairy Products
J. Sánchez, E. Hernández, J.M. Auleda, Mercè Raventós
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 17, Nº 1, 2011, págs. 5-14
Longevidad en el comercio de flores
María Concepción Martínez Madrid, María Serrano Mula, J. Sánchez, Félix Romojaro Almela, María Teresa Pretel Pretel
Horticultura: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola: frutas, hortalizas, flores, plantas, árboles ornamentales y viveros, ISSN 1132-2950, Nº Extra 1, 2001, págs. 68-79
Agua y nematodos parásitos de las plantas
E. Gallego, J. Sánchez, María del Pilar Cordovilla Palomares, Alberto Marcial Julca Otiniano
Horticultura: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola: frutas, hortalizas, flores, plantas, árboles ornamentales y viveros, ISSN 1132-2950, Nº 154, 2001, págs. 20-26
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