A. González
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Problématica del cultivo del tomate en la región de Murcia
M.F. López, J. López, A. González, M.A. Hernández
Agrícola vergel: Fruticultura, horticultura, floricultura, ISSN 0211-2728, Año 24, Nº. 286, 2005, págs. 494-498
Aplicación de fertilizantes de liberación controlada en lechuga iceberg en la región de Murcia
M.F. López, Luis Guerrero, J. López, J. Monzó, A. González, M.A. Hernández
Agrícola vergel: Fruticultura, horticultura, floricultura, ISSN 0211-2728, Año 24, Nº. 286, 2005, págs. 500-510
Análisis de la nueva normativa alimentaria
A. González
Anuario cárnico, Nº. 2005, 2005, págs. 125-142
Esther Roa Barahona, A. González, M. García
Boletín de sanidad vegetal. Plagas, ISSN 0213-6910, Vol. 29, Nº 1, 2003, págs. 71-86
Bacteriosis de la inflorescencia de la coliflor: etiología, patogénesis y métodos de control
S. Carreño, J. A. Martínez, A. González, José Antonio Fernández González
Cuadernos de fitopatología: Revista técnica de fitopatología y entomología, ISSN 0213-4128, Año nº 20, Nº 75, 2003, págs. 15-29
Modificación del color en los vinos tintos durante la fermentación maloláctica: influencia de la cepa de bacteria láctica
Esteban García, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, A. González, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, ISSN 1578-6153, Nº. 9, 2003, págs. 47-50
Producción y composición bromatológica de harinas de vigna: de forrajes, integrales y de granos.
C. Padilla, A. González, María F. Díaz, C. Mora
Agricultura técnica, ISSN-e 0365-2807, Vol. 62, Nº. 2, 2002, págs. 266-274
Obtención de aceite de hígado de tiburón microencapsulado
A. González, Elda Roncal, M. Sánchez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 333, 2002, págs. 73-74
Iridáceas autóctonas como cultivo de ornamentales en Murcia
José Antonio López Espinosa, Miguel Angel Carrión Vilches, Josefa López Marín, Pedro Sánchez Gómez, A. González
Horticultura: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola: frutas, hortalizas, flores, plantas, árboles ornamentales y viveros, ISSN 1132-2950, Nº 165, 2002, págs. 76-85
Virosis detectadas en Cataluña en cultivos ornamentales (1999-2002)
R. Vallejo, M.C. Montón, A. González, T. Tornos
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº Extra 83, 2002, págs. 172-173
Características físicas y químicas de los aceites de esencia de cítricos de Cuba
A. González, M. Sánchez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 323, 2001, págs. 107-109
Obtención y caracterización de esencias concentradas de limón Eureka
A. González, M. Sánchez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 318, 2000, págs. 101-104
Formulación y durabilidad de un caldo concentrado con sabor a carne
S. Gutiérrez, A. González, E. Sevillano
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 308, 1999, págs. 39-42
A. González
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 17, Nº 6, 1998, págs. 141-144
Obtención de un sabor de carne de cerdo
L. Chang Fornaris, S. Gutiérrez, A. González
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 287, 1997, págs. 33-35
Influencia de la composición sobre las características de las pastas finas
Ramón Santos, L. Chang Fornaris, Roger de Hombre Morgado, A. González, J. García, M. Ramos
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 285, 1997, págs. 101-104
Obtención de un sabor carne natural microencapsulado
A. González, M. Sánchez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 282, 1997, págs. 83-84
Isoterma de adsorción de un aroma microencapsulado de carne y determinación de su durabilidad
A. González, A. Castillo, M. Sánchez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 282, 1997, págs. 85-88
Empleo de métodos combinados para la conservación de un sabor carne de cerdo concentrado
M. Núñez, S. Gutiérrez, A. González, E. Sevillano
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 273, 1996, págs. 39-42
Tecnología de deshidratación de la sangre y de sus fracciones
S. Gutiérrez, A. González, Margarita Martín Yero, J. García Campos
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 260, 1995, págs. 49-54
El sector de la máquina-herramienta: análisis de las economías de escala y el tamaño empresarial
A. González, Beatriz Plaza Inchausti
Ekonomiaz: Revista vasca de economía, ISSN 0213-3865, Nº. 30, 1994 (Ejemplar dedicado a: Economía y empresas), págs. 234-255
A. González, Jorge Antonio Pino Alea
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 30, Nº. 2, 1990, págs. 177-281
Contenidos de calcio y magnesio en los vinos de Galicia
A. González, F. Bermejo, G. Baluja
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 24, Nº. 2, 1984, págs. 233-238
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Colaboraciones en obras colectivas
Influencia del injerto en el comportamiento de pimiento en invernadero
Josefa López Marín, A. González, M.A. Hernández, C. Ros, M.M. Guerrero, M.A. Martínez
XXXVI Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura: Ibiza, 2006 / Miguel Martín Trujillo (aut.), Pedro Hoyos Echevarría (aut.), Júlia Torres Gregorio (aut.), Juan Carlos Gázquez Garrido (aut.), Pere Muñoz Odina (aut.), 2007, ISBN 978-84-491-0770-2, págs. 359-376
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