José Luis Peset Reig
InstitucionesÁreas de conocimientoAutor en otros CatálogosPeriodo de publicación recogido
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Biblioteca Nacional de España
VIAF: Fichero de Autoridades Virtual Internacional- Artículos de revistas (57)
- Colaboraciones en obras colectivas (54)
- Tesis dirigidas (3)
- Coordinación (2 publicaciones)
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Artículos de revistas
El siglo de la marina: las lecciones de la guerra
José Luis Peset Reig
La Aventura de la historia, ISSN 1579-427X, Nº. 171, 2013 (Ejemplar dedicado a: Dossier: Jorge Juan y la ciencia española del siglo XVIII), págs. 60-64
Enfermedad e Historia ecológica
José Luis Peset Reig
Asclepio: Revista de historia de la medicina y de la ciencia, ISSN 0210-4466, Vol. 64, Fasc. 1, 2012, págs. 277-283
Sobre ciencias e inquisiciones
José Luis Peset Reig
Insula: revista de letras y ciencias humanas, ISSN 0020-4536, Nº 790, 2012, págs. 11-14
Ciencia y enseñanza: una familia liberal de manuales
José Luis Peset Reig
Arbor: Ciencia, pensamiento y cultura, ISSN 0210-1963, Nº 749, 2011 (Ejemplar dedicado a: La enseñanza secundaria en construcción a través de los institutos históricos madrileños), págs. 525-534
José Luis Peset Reig
Asclepio: Revista de historia de la medicina y de la ciencia, ISSN 0210-4466, Vol. 63, Fasc. 2, 2011, págs. 573-590
El colegio de "Cirugía" de Cádiz
José Luis Peset Reig
La Aventura de la historia, ISSN 1579-427X, Nº. 149, 2011, págs. 90-91
Profesor José María López Piñero. En recuerdo de un maestro y amigo
José Luis Peset Reig
Asclepio: Revista de historia de la medicina y de la ciencia, ISSN 0210-4466, Vol. 62, Fasc. 2, 2010, págs. 653-656
La aventura ilustrada de "Malaspina"
José Luis Peset Reig
La Aventura de la historia, ISSN 1579-427X, Nº. 139, 2010, págs. 62-65
José Luis Peset Reig
Eidon: revista de la fundación de ciencias de la salud, ISSN 1575-2143, Nº. 27, 2008, págs. 61-66
De la historia de la medicina a la historia de la salud.
José Luis Peset Reig
Eidon: revista de la fundación de ciencias de la salud, ISSN 1575-2143, Nº. 29, 2008-2009, págs. 77-83
José Luis Peset Reig, Rafael Huertas García-Alejo
Asclepio: Revista de historia de la medicina y de la ciencia, ISSN 0210-4466, Vol. 59, Fasc. 2, 2007, págs. 9-10
Pío Baroja, ese pequeño buscador de almas
José Luis Peset Reig
Revista de la Asociación Española de Neuropsiquiatría, ISSN 0211-5735, Vol. 27, Nº. 99, 2007, págs. 161-167
La gallina ciega, entre la realidad y la política
José Luis Peset Reig
El Correo de Euclides: anuario científico de la Fundación Max Aub, ISSN 1887-0023, Nº. 1, 2006, págs. 358-370
Ciencia y vida: ¿Una posible conjunción?
José Luis Peset Reig
Asclepio: Revista de historia de la medicina y de la ciencia, ISSN 0210-4466, Vol. 57, Fasc. 1, 2005, págs. 9-22
José Luis Peset Reig
Dynamis: Acta hispanica ad medicinae scientiarumque historiam illustrandam, ISSN 0211-9536, Nº. 25, 2005, págs. 25-45
En recuerdo de Agustín Albarracín Teulón (1922-2001)
José Luis Peset Reig
Asclepio: Revista de historia de la medicina y de la ciencia, ISSN 0210-4466, Vol. 56, Fasc. 1, 2004, pág. 245
La revolución hipocrática de Philippe Pinel
José Luis Peset Reig
Asclepio: Revista de historia de la medicina y de la ciencia, ISSN 0210-4466, Vol. 55, Fasc. 1, 2003, págs. 263-280
Las expediciones científicas: el rapto de América
José Luis Peset Reig
La Aventura de la historia, ISSN 1579-427X, Nº. 60, 2003, págs. 82-84
José Luis Peset Reig
Llull: Revista de la Sociedad Española de Historia de las Ciencias y de las Técnicas, ISSN 0210-8615, Vol. 26, Nº 55, 2003, págs. 313-314
Academias y ciencias en la Europa ilustrada
José Luis Peset Reig
Península: revista de estudos ibéricos, ISSN 1645-6971, Nº. 0, 2003, págs. 391-400
Maupertuis: el viajero diseñador de nuevos mundos
José Luis Peset Reig
Revista de Occidente, ISSN 0034-8635, Nº 260, 2003, págs. 7-23
Agustín Albarracín Teulón (1922 - 2001)
José Luis Peset Reig
Asclepio: Revista de historia de la medicina y de la ciencia, ISSN 0210-4466, Vol. 54, Fasc. 1, 2002, págs. 3-6
The history of disease: Introduction
José Luis Peset Reig
Asclepio: Revista de historia de la medicina y de la ciencia, ISSN 0210-4466, Vol. 54, Fasc. 1, 2002, págs. 7-12
Alma y cuerpo: en recuerdo de Pedro Laín Entralgo (1908-2001)
José Luis Peset Reig
Frenia, ISSN 1577-7200, Vol. 1, Fascículo 2, 2001, págs. 103-105
Genio y degeneración en Gina Lombroso
José Luis Peset Reig
Frenia, ISSN 1577-7200, Vol. 1, Fascículo 1, 2001, págs. 121-128
La Ciencia en la América española
José Luis Peset Reig
Reales Sitios: Revista del Patrimonio Nacional, ISSN 0486-0993, Nº 148, 2001, págs. 22-31
Alejandro de Humboldt, héroe y científico en la Independencia americana
José Luis Peset Reig
Debate y perspectivas: cuadernos de historia y ciencias sociales, ISSN 1577-1261, Nº. 1, 2000 (Ejemplar dedicado a: Alejandro de Humboldt y el mundo hispánico), págs. 55-66
La ciencia Moderna en el nuevo mundo: José Antonio de Alzate
José Luis Peset Reig
Revista española de física, ISSN 0213-862X, Vol. 13, Nº. 4, 1999, págs. 52-53
José de Letamendi, decano de la facultad de San Carlos
José Luis Peset Reig
Cuadernos del Instituto Antonio de Nebrija de Estudios sobre la Universidad. CIAN, ISSN 1139-6628, ISSN-e 1988-8503, Nº. 1, 1998, págs. 211-223
El Jardín Botánico de Madrid y sus relaciones con Francia
José Luis Peset Reig
Asclepio: Revista de historia de la medicina y de la ciencia, ISSN 0210-4466, Vol. 48, Fasc. 1, 1996, págs. 59-70
Antonio José Cavanilles (1745-1804). Introducción
José Luis Peset Reig, Miguel Angel Puig-Samper Mulero
Asclepio: Revista de historia de la medicina y de la ciencia, ISSN 0210-4466, Vol. 47, Fasc. 1, 1995, págs. 135-136
Pedro Laín y la polémica de la ciencia española
José Luis Peset Reig
Arbor: Ciencia, pensamiento y cultura, ISSN 0210-1963, Nº 562-563, 1992 (Ejemplar dedicado a: Filosofía ciencia en la obra de Pedro Laín Entralgo), págs. 27-34
Las universidades españolas del siglo XIX y las ciencias
José Luis Peset Reig, Mariano Peset Reig
Ayer, ISSN 1134-2277, Nº 7, 1992 (Ejemplar dedicado a: La ciencia en la España del siglo XX), págs. 19-50
Política y educación en la correspondencia familiar de Philippe Pinel
José Luis Peset Reig
Llull: Revista de la Sociedad Española de Historia de las Ciencias y de las Técnicas, ISSN 0210-8615, Vol. 14, Nº 27, 1991, págs. 589-602
Jovellanos y la ciencia postrevolucionaria
José Luis Peset Reig
Arbor: Ciencia, pensamiento y cultura, ISSN 0210-1963, Nº 527-528, 1989 (Ejemplar dedicado a: La revolución francesa y la ciencia española), págs. 35-58
La Universidad de Alcalá y los orígenes de la Central
María Elena Hernández Sandoica, José Luis Peset Reig
Historia 16, ISSN 0210-6353, Nº 160, 1989, págs. 27-34
El Real Consejo de Instrucción Pública y la restauración canovista
José Luis Peset Reig
Hispania: Revista española de historia, ISSN 0018-2141, Vol. 48, Nº 170, 1988, págs. 989-1030
Laín en la Universidad de Madrid
María Elena Hernández Sandoica, José Luis Peset Reig
Cuadernos hispanoamericanos, ISSN 0011-250X, Nº 446-447, 1987 (Ejemplar dedicado a: Homenaje a Pedro Laín Entralgo), págs. 87-112
Las drogas: del Renacimiento a la Ilustración
José Luis Peset Reig
Historia 16, ISSN 0210-6353, Nº 133, 1987, págs. 49-64
María Elena Hernández Sandoica, José Luis Peset Reig
Arbor: Ciencia, pensamiento y cultura, ISSN 0210-1963, Nº 486, 1986, págs. 47-64
Museo, o la lucha por las ciencias
Antonio Lafuente, José Luis Peset Reig
Arbor: Ciencia, pensamiento y cultura, ISSN 0210-1963, Nº 474, 1985, págs. 33-58
Por una mejora de la investigación hospitalaria española
José Luis Peset Reig
Arbor: Ciencia, pensamiento y cultura, ISSN 0210-1963, Nº 471, 1985, págs. 79-88
Letamendi versus Lombroso: locos y criminales ante la Medicina legal
José Luis Peset Reig
Estudios de historia social, ISSN 0210-1416, Nº. 22-23, 1982 (Ejemplar dedicado a: Liberalismo y represión en el siglo XIX español), págs. 189-204
I Simposium sobre Metodología de la Historia de las Ciencias
José Luis Peset Reig, Ernesto García Camarero, José Ramón Gago Bohórquez
Llull: Revista de la Sociedad Española de Historia de las Ciencias y de las Técnicas, ISSN 0210-8615, Vol. 5, Nº 8-9, 1982, págs. 209-250
Ciencia e Historia de la Ciencia en la España ilustrada
José Luis Peset Reig, Antonio Lafuente
Boletín de la Real Academia de la Historia, ISSN 0034-0626, Tomo 178, Cuaderno 2, 1981, págs. 267-300
Política científica y espionaje industrial en los viajes de Jorge Juan y Antonio de Ulloa
Antonio Lafuente, José Luis Peset Reig
Melanges de la Casa de Velázquez, ISSN 0076-230X, Nº 17, 1981, págs. 233-262
Filosofía, ciencia y alquimia en la Ilustración española
José Luis Peset Reig, Diego Núñez Ruiz
Cuadernos hispanoamericanos, ISSN 0011-250X, Nº 359, 1980, págs. 371-393
Método, educación y felicidad pública: algunas obsesiones de nuestros ilustrados
Antonio Lafuente, José Luis Peset Reig
Historia 16, ISSN 0210-6353, Nº 53, 1980, págs. 77-84
La población universitaria de Valencia durante el siglo XVIII
José Luis Peset Reig, Mariano Peset Reig, María Fernanda Mancebo Peset
Estudis D'Historia Contemporania del Pais Valencia, ISSN 0210-8704, Nº. 1, 1979, págs. 7-42
Los gastos públicos de enseñanza en España (1842-1875): una rectificación de datos anteriores
Mariano Peset Reig, José Luis Peset Reig
Hispania: Revista española de historia, ISSN 0018-2141, Vol. 39, Nº 143, 1979, págs. 671-688
Antonio Lafuente, José Luis Peset Reig
Historia 16, ISSN 0210-6353, Nº 42, 1979, págs. 19-30
La ciencia en España: ciencia y revolución burguesa
José Luis Peset Reig
Historia 16, ISSN 0210-6353, Nº 11, 1977, págs. 84-89
Problemas de la historia de las ciencias en España
Víctor Navarro Brotóns, José Luis Peset Reig, Diego Núñez Ruiz, Santiago Garma Pons
Llull: Revista de la Sociedad Española de Historia de las Ciencias y de las Técnicas, ISSN 0210-8615, Nº 1, 1977, págs. 9-16
Madrid, villa y corte, ante la Peste de Valencia de 1647-1648
Elvira Arquiola, Santiago La Parra López, Mariano Peset Reig, José Luis Peset Reig
Estudis: Revista de historia moderna, ISSN 0210-9093, Nº 5, 1976, págs. 29-46
Felipe V y la Universidad de Valencia: las Constituciones de 1733
Mariano Peset Reig, José Luis Peset Reig
Anuario de historia del derecho español, ISSN 0304-4319, Nº 43, 1973, págs. 467-480
Cultivos de arroz y paludismo en la Valencia del siglo XVIII
José Luis Peset Reig, Mariano Peset Reig
Hispania: Revista española de historia, ISSN 0018-2141, Nº 121, 1972, págs. 277-375
Legislación contra liberales en los comienzos de la década absolutista (1823-1825)
Mariano Peset Reig, José Luis Peset Reig
Anuario de historia del derecho español, ISSN 0304-4319, Nº 37, 1967, págs. 437-485
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Colaboraciones en obras colectivas
Las ciencias de la vida y la Universidad moderna
José Luis Peset Reig
Francia en la educación de la España contemporánea (1808-2008) / coord. por José María Hernández Díaz, 2011, ISBN 978-84-7800-667-0, págs. 15-27
Cultura, saber y práctica de la ciencia ilustrada
José Luis Peset Reig
La luz de la razón: literatura y cultura del siglo XVIII : a la memoria de Ernest Lluch / coord. por Aurora Gloria Egido Martínez, José Enrique Laplana Gil, 2010, ISBN 978-84-9911-085-1, págs. 13-36
Estudiantes: sabios y pícaros
José Luis Peset Reig, María Elena Hernández Sandoica
La Universidad: una historia ilustrada, 2010, ISBN 978-84-7506-951-7, págs. 109-111
Sabios, científicos y técnicos en la Ilustración valenciana
José Luis Peset Reig
La Real Academia de Bellas Artes de San Carlos en la Valencia Ilustrada / coord. por Romà Calle, 2009, ISBN 978-84-370-7207-4, págs. 49-66
La Universidad y la ciencia en España
José Luis Peset Reig
La universidad contemporánea / coord. por Luis Enrique Rodríguez San Pedro Bezares, Juan Luis Polo Rodríguez, 2008, ISBN 978-84-7481-626-6, págs. 143-146
Cajal y las Ciencias Bio-médicas
José Luis Peset Reig
Tiempos de investigación : JAE-CSIC, cien años de ciencia en España / coord. por Miguel Angel Puig-Samper Mulero, 2007, ISBN 84-00-08523-X, págs. 55-68
José Luis Peset Reig
Historia de la Universidad de Salamanca / coord. por Luis Enrique Rodríguez San Pedro Bezares, Vol. 3, Tomo 1, 2006 (Saberes y confluencias), ISBN 84-7800-118-2, págs. 433-453
La Universidad clásica de Alcalá de Henares: estudio y estado de la cuestión
José Luis Peset Reig
Universidades clásicas de la Europa Mediterránea: Bolonia, Coimbra y Alcalá / coord. por Luis Enrique Rodríguez San Pedro Bezares, Juan Luis Polo Rodríguez, 2006, ISBN 84-7800-446-7, págs. 195-208
Melancólicos e inocentes: la enfermedad mental entre el renacimiento y el Barroco
José Luis Peset Reig
La ciencia y "El Quijote" / coord. por José Manuel Sánchez Ron, 2005, ISBN 84-8432-649-7, págs. 181-188
Las polémicas de la Ciencia española
José Luis Peset Reig
Ciencia y vida : homenaje a Pedro Laín Entralgo / coord. por Diego Miguel Gracia Guillén, 2004, ISBN 84-95163-82-9, págs. 183-204
Mariano Peset Reig, José Luis Peset Reig
Felipe V y su tiempo : congreso internacional / coord. por Eliseo Serrano Martín, Vol. 2, Tomo 2, 2004, ISBN 84-7820-767-8, págs. 525-548
La Universidad de Alcalá, la mitra y la Corona
José Luis Peset Reig
Grados y ceremonias en las universidades hispánicas: homenaje a Agueda Rodríguez Cruz / coord. por Luis Enrique Rodríguez San Pedro Bezares, Juan Luis Polo Rodríguez, 2004, ISBN 84-7800-620-6, págs. 33-43
Elites municipales y medidas: el informe de Toledo de 1758
José Luis Peset Reig
L'Espagne, l'Etat, les Lumières : mélanges en l'honneur de Didier Ozanam / coord. por Bernard Vincent, Jean-Pierre Dedieu, 2004, ISBN 84-95555-61-1, págs. 287-298
Entre la Historia de la Medicina y la Historia de la Ciencia
José Luis Peset Reig
La medicina ante el nuevo milenio : una perspectiva histórica / coord. por José Martínez Pérez, 2004, ISBN 84-8427-294-X, págs. 1095-1098
Tradición y modernidad en Institutiones medicae de Andrés Piquer
José Luis Peset Reig
Aulas y saberes, Vol. 2, 2003, ISBN 84-370-5684-5, págs. 321-330
José Luis Peset Reig
El mundo de las Academias, del ayer al hoy : actas del congreso internacional celebrado con motivo del CCL aniversario de la fundación de la Real Academia Sevillana de Buenas Letras (1751-2001) entre los días 20 y 23 de noviembre de 2001 / Enriqueta Vila Vilar (dir. congr.), Rogelio Reyes Cano (dir. congr.), 2003, ISBN 84-472-0753-6, págs. 121-132
La educación y la renovación del saber en Benito Jerónimo Feijoo
José Luis Peset Reig
Feijoo hoy: (Semana Marañón 2000) / coord. por Inmaculada Urzainqui Miqueleiz, 2003, ISBN 84-89521-10-7, págs. 225-238
La prensa científica y los científicos en el fin de la Colonia
José Luis Peset Reig
Grafías del imaginario: representaciones culturales en España y América (siglos XVI-XIII / coord. por Carlos Alberto González Sánchez, Enriqueta Vila Vilar, 2003, ISBN 968-16-6958-4, págs. 480-489
La familia Lombroso y el evolucionismo
José Luis Peset Reig
Evolucionismo y cultura : darwinismo en Europa e Iberoamérica, 2002, ISBN 84-9744-014-5, págs. 175-182
José Luis Peset Reig
Historia de la ciencia y de la técnica en la corona de Castilla / coord. por Luis García Ballester, Vol. 4, 2002 (Siglo XVIII), ISBN 84-9718-067-4, págs. 13-22
José Luis Peset Reig
Historia de la ciencia y de la técnica en la corona de Castilla / coord. por Luis García Ballester, Vol. 4, 2002 (Siglo XVIII), ISBN 84-9718-067-4, págs. 215-238
Las reformas ilustradas del siglo XVIII
Mariano Peset Reig, José Luis Peset Reig
Historia de la Universidad de Salamanca / coord. por Luis Enrique Rodríguez San Pedro Bezares, Vol. 1, 2002 (Trayectoria histórica e instituciones vinculadas), ISBN 84-7800-116-6, págs. 173-204
La renovación del clasicismo en la Ilustración española
José Luis Peset Reig
Actas del X Congreso Español de Estudios Clásicos : (21-25 de septiembre de 1999) / coord. por María José Barrios Castro, Emilio Crespo Güemes, Vol. 1, 2000, ISBN 84-7882-451-0, págs. 83-88
Las críticas a la Universidad de Juan Huarte de San Juan
José Luis Peset Reig
Las universidades hispánicas : de la monarquía de los Austrias al centralismo liberal : V Congreso Internacional sobre Historia de las Universidades Hispánicas, Salamanca, 1998 / coord. por Luis Enrique Rodríguez San Pedro Bezares, Vol. 1, 2000, ISBN 84-7846-931-1, págs. 387-396
José Luis Peset Reig
Los significados del 98 : la sociedad española en la génesis del siglo XX / Octavio Ruiz-Manjón Cabeza (ed. lit.), María Alicia Langa Laorga (ed. lit.), 1999, ISBN 84-7030-680-4, págs. 635-642
El conocimiento y el dominio de la naturaleza: la ciencia y la técnica
José Luis Peset Reig, Antonio Lafuente
La época de la Ilustración / coord. por Miguel Batllori, Vol. 1, 1998 (El Estado y la cultura (1759-1808)), ISBN 84-239-4839-0, págs. 347-393
Torres Villarroel y el arte de hacer pronósticos
José Luis Peset Reig
Revisión de Torres de Villarroel / coord. por Manuel María Pérez López, Emilio Martínez Mata, 1998, ISBN 84-7800-086-0, págs. 69-78
José Luis Peset Reig
Exposición España fin de siglo, 1898 : salas de Exposiciones del Ministerio de Educación y Cultura [del] 13 Enero-29 Marzo 1998 : Centre Cultural de la Fundación "la Caixa" [del] 20 Mayo-26 Julio 1998, 1997, ISBN 84-7664-600-3, págs. 232-239
Las polémicas de la nueva ciencia
José Luis Peset Reig
O Padre Sarmiento e o seu tempo: actas do Congreso Internacional do Tricentenario de Fr. Martín Sarmiento (1695-1995), Santiago de Compostela, 29 de maio - 3 de xuño de 1995, Vol. 2, 1997 (Lingua, Folclore e Educación, Ciencias Naturais e Medicina), ISBN 84-8121-625-9, págs. 321-332
Ciencia y cultura en la Ilustración española
José Luis Peset Reig
El mundo hispánico en el Siglo de las Luces, Vol. 1, 1996, ISBN 84-89365-82-2, págs. 233-248
Ciencia y política en las expediciones a América
José Luis Peset Reig
De la ciencia ilustrada a la ciencia romántica : actas de las II Jornadas sobre "España y las Expediciones Científicas en América y Filipinas" / coord. por Alejandro Ramón Díez Torre, Daniel Pacheco Fernández, Tomás Mallo Gutiérrez, 1995, ISBN 84-87111-53-X, págs. 141-150
José Luis Peset Reig
Historia de una cultura / coord. por Agustín García Simón, Vol. 2, 1995 ( La singularidad de Castilla), ISBN 84-7846-461-1, págs. 769-782
La Ilustración castellana y la ciencia moderna
José Luis Peset Reig
Historia de una cultura / coord. por Agustín García Simón, Vol. 2, 1995 ( La singularidad de Castilla), ISBN 84-7846-461-1, págs. 783-804
El liberalismo y la ciencia castellana
José Luis Peset Reig
Historia de una cultura / coord. por Agustín García Simón, Vol. 2, 1995 ( La singularidad de Castilla), ISBN 84-7846-461-1, págs. 805-816
Breve introducción a la historia de la bromatología
José Luis Peset Reig
Impacto de la nutrición en la biología humana : consideraciones evolutivas, bioquímicas y epidemiológicas / coord. por Marisa González Montero de Espinosa, 1995, ISBN 84-8138-973-0, págs. 11-16
Instituciones científicas y educativas
José Luis Peset Reig, María Elena Hernández Sandoica
La edad de plata de la cultura española : (1898-1936) / coord. por Pedro Lain Entralgo, Vol. 2, 1993 (Letras, ciencia, arte, sociedad y culturas), ISBN 84-239-4999-0, págs. 548-585
Ciencia e independencia en la América Española
José Luis Peset Reig
Mundialización de la ciencia y la cultura nacional : actas del Congreso Internacional Ciencia, Descubrimiento y Mundo Colonial, 1993, ISBN 84-87111-29-7, págs. 195-218
Política y saberes en la universidad ilustrada
Mariano Peset Reig, José Luis Peset Reig
Actas del congreso internacional sobre "Carlos III y la Ilustración"., Vol. 3, 1989 (Educación y pensamiento), ISBN 84-7483-605-0, págs. 31-135
Ciencia y Técnica: las expediciones científicas
José Luis Peset Reig
Carlos III y la Ilustración, Vol. 1, 1988, ISBN 84-7782-048-1, págs. 285-294
Juan Gutiérrez Cuadrado, María Elena Hernández Sandoica, José Luis Peset Reig
Enciclopedia de historia de España / Miguel Artola Gallego (dir.), Manuel Pérez Ledesma (col.), Juan Pro Ruiz (col.), Vol. 1, 1988 (Economía y sociedad), ISBN 84-206-5225-3, págs. 537-618
La sociedad enferma: algunas reflexiones sobre la muerte del presidente Carnot (1894)
José Luis Peset Reig
Homenaje a José Antonio Maravall / coord. por Carlos Moya Espí, Luis Rodríguez de Zúñiga, María del Carmen Iglesias Cano, Vol. 3, 1985, ISBN 84-7476-097-6, págs. 197-206
Militarización de las actividades científicas en la España ilustrada
Antonio Lafuente, José Luis Peset Reig
La ciencia moderna y el conocimiento del Nuevo Mundo: actas de la I Reunión de Historia de la Ciencia y de la Técnica de los Países Ibéricos e Iberoamericanos, (Madrid, 25 a 28 de septiembre de 1984) / coord. por José Luis Peset Reig, 1985, ISBN 84-00-06140-3, págs. 127-148
José Luis Peset Reig
Actas II Congreso de la Sociedad Española de Historia de las Ciencias : Jaca, 27 de Septiembre- 1 de Octubre, 1982 / coord. por Mariano Hormigón Blánquez, Vol. 1, 1984 (La ciencia y la técnica en España entre 1850 y 1936 : comunicaciones), ISBN 84-398-1449-6, págs. 151-178
La Sociedad Antropológica de Londres y el antidarwinismo
José Luis Peset Reig
Actas II Congreso de la Sociedad Española de Historia de las Ciencias : Jaca, 27 de Septiembre- 1 de Octubre, 1982 / coord. por Mariano Hormigón Blánquez, Vol. 1, 1984 (La ciencia y la técnica en España entre 1850 y 1936 : comunicaciones), ISBN 84-398-1449-6, págs. 489-512
La sociedad enferma: algunas reflexiones sobre la muerte del presidente carnot (1894)
José Luis Peset Reig
Enfermedad y castigo / coord. por José Luis Peset Reig, 1984, ISBN 84-00-05598-5, págs. 177-188
Locura y sociedad en la Inglaterra Victoriana
José Luis Peset Reig
I Simposium sobre Metodología de la Historia de las Ciencias: Madrid, 1981 : Madrid, 1, 2 y 3 de octubre 1981, 1982, págs. 210-216
Ciencia ilustrada e historia de la ciencia
José Luis Peset Reig, Antonio Lafuente
El científico español ante su historia: la ciencia en España entre 1750-1850 : I Congreso de la Sociedad Española de Historia de las Ciencias / coord. por Santiago Garma Pons, 1980, ISBN 84-500-4142-2, págs. 97-124
¿Alimento, fármaco o veneno? Nota sobre el origen de la Bromatología española moderna
José Luis Peset Reig
Medicina e historia / Agustín Albarracín Teulón (ed. lit.), José María López Piñero (ed. lit.), Luis S. Granjel (ed. lit.), 1980, ISBN 84-7491-008-0, págs. 151-162
Contrastes alimentarios en la España de los Austrias. Estudio de un ámbito nobiliario: la mesa del Arzobispo Juan de Ribera, virrey de Valencia (1568-1611)
José Luis Peset Reig, Manuel Espadas Burgos
La picaresca : orígenes, textos y estructura : actas del I Congreso Internacional sobre la Picaresca / coord. por Manuel Criado de Val, 1979, ISBN 84-7392-134-8, págs. 149-165
Felipe V y la Universidad de Valencia: las constituciones de 1733
Mariano Peset Reig, José Luis Peset Reig
Primer Congreso de Historia del País Valenciano : celebrado en Valencia del 14 al 18 de abril de 1971, Vol. 3, 1976 (Edad Moderna), ISBN 84-600-5660-0, págs. 597-608
Tercianas y ciencia médica en el setecientos valenciano
José Luis Peset Reig, Mariano Peset Reig
Primer Congreso de Historia del País Valenciano : celebrado en Valencia del 14 al 18 de abril de 1971, Vol. 3, 1976 (Edad Moderna), ISBN 84-600-5660-0, págs. 685-694
Andrés Piquer y la enseñanza de la medicina
José Luis Peset Reig
Primer Congreso de Historia del País Valenciano : celebrado en Valencia del 14 al 18 de abril de 1971, Vol. 3, 1976 (Edad Moderna), ISBN 84-600-5660-0, págs. 725-730
Reforma de estudios en la Universidad de Valencia: el plan de estudios del rector Blasco en 1786
José Luis Peset Reig, Mariano Peset Reig
Primer Congreso de Historia del País Valenciano : celebrado en Valencia del 14 al 18 de abril de 1971, Vol. 3, 1976 (Edad Moderna), ISBN 84-600-5660-0, págs. 767-778
El "carácter" de los valencianos y el fin del Antiguo Régimen
José Luis Peset Reig
Homenaje al dr. D. Juan Reglà Campistol, Vol. 2, 1975, ISBN 84-600-6704-1, págs. 247-260
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Tesis dirigidas
La Real Expedición Filantrópica de la Vacuna en la Real Audiencia de Quito
Tesis doctoral dirigida por José Luis Peset Reig. Universidad Complutense de Madrid (1999).
Higiene y sanidad en España al final del Antiguo Régimen
Tesis doctoral dirigida por José Luis Peset Reig. Universidad Complutense de Madrid (1996).
Ciencia y política en el pensamiento colonial de Alejandro Malaspina (1754- 1794
Tesis doctoral dirigida por José Luis Peset Reig. Universidad Complutense de Madrid (1994).
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Coordinación
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Obras Colectivas
La ciencia moderna y el conocimiento del Nuevo Mundo: actas de la I Reunión de Historia de la Ciencia y de la Técnica de los Países Ibéricos e Iberoamericanos, (Madrid, 25 a 28 de septiembre de 1984)
coord. por José Luis Peset Reig
Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC, 1985. ISBN 84-00-06140-3
coord. por José Luis Peset Reig
Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC, 1984. ISBN 84-00-05598-5
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