Christos Tsolakis

• Artículos de revistas (7)

• Artículos de revistas

  • Analyse sensorielle du raisin pour la prévision des caracteristiques qualitatives des vins de Barbera

    Maria Carla Cravero, Federica Bonello, M. D. C. Pazo Alvarez, Christos Tsolakis, Gabriella Bonifacino, Ruggero Tragni, Elena Marchese

    Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 250, 2012, págs. 418-423

    

  • Composti aromatici varietali di alcune cultivar del Piemonte e aroma dei vini

    Daniela Borsa, Andriani Asproudi, R. Guaschino, E. Bertolone, Christos Tsolakis

    Rivista di viticoltura e di enologia, ISSN 0370-7865, Año nº 64, Nº 1-3, 2011, págs. 93-104

    

  • Valutazione chimica e sensoriale dell'amaro e dell'astringenza nel vino "Cisterna d'Asti DOC"

    Maria Carla Cravero, Christos Tsolakis, Federica Bonello, F. Piano, L. Chiusano

    Rivista di viticoltura e di enologia, ISSN 0370-7865, Año nº 64, Nº 1-3, 2011, págs. 135-136

    

  • Effets de l' effeuillage sur la qualité des vins de Barbera

    Federica Bonello, Maria Carla Cravero, M. D. C. Pazo Alvarez, Christos Tsolakis, Mario Ubigli

    Le Progrès agricole et viticole, ISSN 0369-8173, Année 126, Nº 7, 2009, págs. 159-165

    

  • Ripetibilità dei descrittori sensoriali rappresentativi della tipicità del Ruche Doc

    Maria Carla Cravero, Mario Ubigli, Federica Bonello, G. Pisano, Christos Tsolakis

    L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 44, Nº 10, 2008, págs. 89-94

    

  • Caratterizzazione chimico-fisica e sensoriale di vini Malvasia a DOC del Piemonte

    Maria Carla Cravero, Christos Tsolakis, Federica Bonello, G. Pisano, Daniela Borsa

    Rivista di viticoltura e di enologia, ISSN 0370-7865, Año nº 61, Nº 2-4, 2008 (Ejemplar dedicado a: Atti del II Convegno: Le Malvasie del Bacino del Mediterraneo), págs. 195-214

    

  • La croatina e il cisterna d'asti doc: caratterizzazione e prove di vinificazione e affinamento

    Enrico Vaudano, Federica Bonello, Cristina Ponte, Maria Carla Cravero, Christos Tsolakis, M. D. C. Pazo Alvarez

    L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 41, Nº 10, 2005, págs. 95-107

    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja toda la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.