INTRODUCCIÓN
Las llamas (Lama glama) son animales herbívoros que se adaptan mejor a una amplia gama de condiciones ambientales (Bustamante et al., 2006). Su domesticación tuvo lugar en Sudamérica hace 6.000-7.000 años a partir de su ancestro salvaje, el guanaco (Lama guanicoe) (Kadwell et al., 2011; Marín et al., 2017). Esta especie habita principalmente en Perú, Bolivia, Ecuador, noroeste de Argentina y centro de Chile (Barreta et al., 2013). El Perú es el país que ocupa el segundo lugar en la tenencia de llamas en el mundo (Fernández Baca, 2005), y el 30,9 % del total de la población de llamas que se encuentra principalmente en el departamento de Puno (Llacsa et al., 2007). Actualmente, la llama es un recurso de gran importancia social y económica para los pequeños agricultores de las zonas altoandinas del Perú (Caballero, 2006), ya que los animales cumplen diversas funciones (Wilson & Reeder, 2005; Barreta et al., 2013); son utilizados como medio de transporte, carga, consumo de carne y su fibra es utilizada para la confección de abrigos, ocasionalmente sus intestinos son utilizados para la confección de cuerdas y tambores, mientras que sus excrementos son utilizados como combustible.
Fenotípicamente, hay dos tipos de llamas. La Q'ara, que se caracteriza por tener la cara limpia y sin pelos, tiene un desarrollo limitado de fibras en el cuerpo, su vellón tiene una capa interna de fibras finas, que cubre todo el cuerpo del animal y otra capa superficial compuesta principalmente por fibras gruesas. El vellón cubre el tronco, los flancos, la grupa, la parte superior de las extremidades y el resto del cuerpo está cubierto por pelos cortos (Wheeler, 1995; Iñiguez et al., 1998). Por el contrario, el Ch'aku tiene una mayor cobertura de vellón en todo el cuerpo, con buena longitud y considerable cantidad de pelos (Iñiguez et al., 1998; Stemmer et al., 2005). En ese sentido, es conveniente establecer rasgos fenotípicos basados en estudios morfométricos que permitan evaluar los índices etnológicos, sarcopoyeticos y las capacidades para la producción de leche (Ormachea et al., 2020, 2021). Así mismo el estudio de la morfometría permite estimar el peso corporal de los animales (Zhang et al., 2016); informaciones que son muy relevantes durante la selección de reproductores en programas de mejora genética.
En la actualidad, los camélidos se están convirtiendo en un tema de interés científico porque son animales excepcionales capaces de sobrevivir en las condiciones climáticas hostiles de nuestro Altiplano (Ormachea et al., 2015; Roque Gonzales & Ormachea Valdez, 2018). Bajo estas consideraciones el trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar el estudio morfométrico y ecuaciones de predicción del peso corporal en llamas (Lama glama) Ch'aku y Q'ara del Centro Experimental la Raya.
MATERIAL Y MÉTODO
Localización del estudio. Se trabajó con llamas Ch’aku y Q’ara, del Centro Experimental La Raya, ubicada a una altitud de 4136 a 5470 m, con temperatura media de 6.6 ºC (-10 a 17 ºC), en el distrito de Santa Rosa, - Melgar, Puno (Rodríguez et al., 2012). Se trabajo con 90 llamas Ch’aku y 90 llamas Q’ara, distribuidas por sexo (hembras y machos); edad (diente de leche; 2 dientes y 4 dientes). La crianza de los animales estuvo bajo un sistema extensivo con praderas naturales conformado con pastos de los géneros Calamagrostis, Festuca, Stipa, Muhlenbergia, Trifolium e Hipochoeris (Ormachea et al., 2020).
Variables evaluadas. Se registraron datos del peso corporal junto con las siguientes medidas morfométricas: región de la cabeza: Longitud de la cabeza (LC); ancho de cabeza (ACa) y longitud de oreja (LO). región del cuello: Longitud del cuello (LCU); Perímetro de cuello anterior (PCuA) y perímetro de cuello posterior (PCuP). Región del Tórax, grupa y aplomos: Altura a la cruz (AC); altura de la grupa (AGRU), diámetro dorso esternal (DDE), diámetro bicostal (DBC), perímetro torácico (PT), longitud del cuerpo (LOCU), longitud de la cruz a la grupa (LCG), longitud de grupa (LGRU), perímetro de caña anterior (PCA); perímetro de caña posterior (PCP) (Fig. 1).
Para el peso corporal se utilizaron balanzas digitales acondicionadas con una precisión de ±0,1 kg. En las mediciones de morfometría los datos se registraron sujetando suavemente a los animales mientras estaban parados en terreno llano, utilizando la regla zoométrica; el compas de espesores y la cinta métrica con una precisión de 0,5 cm.
Análisis estadístico. Para determinar los efectos significativos de la raza, sexo y edad en los rasgos medidos, se utilizó el siguiente modelo matemático Yijkl = m +Ri + Sj + Ek + (RxS)ij + (RxE)ik + (RxSxE)ijk + εijkl, El volumen corporal se estimó asumiendo que el cuerpo del animal es una cilindrada y usando la circunferencia para estimar el radio (radio = circunferencia / 2ϖ); luego se determino el área de la sección transversal del cuerpo y se multiplico por la longitud del cuerpo (volumen = ϖ x radio2 x LOCU).
Se utilizó la regresión simple y múltiple para predecir el peso corporal de las llamas a partir de las mediciones corporales lineales basadas en los modelos 1 y 2.
Peso corporal = ß0 + ßX + ε (Modelo 1)
BW = ß0 + ßiXi +•••+ ßnXn + ε (Modelo 2)
donde:
BW = Peso corporal
ß0 = El intercepto de la ecuación de regresión
x = Un rasgo corporal lineal dado
ßi = El iésimo coeficiente de regresión del iésimo rasgo corporal lineal retenido en el modelo (Xi)
ßn = El enésimo coeficiente de regresión del enésimo rasgo corporal lineal retenido en el modelo (Xn)
ε = El error aleatorio
Durante el análisis estadístico se utilizó el software R v. 3.5.1, con un nivel de confianza del 95 % (R Core Team, 2014).
RESULTADOS
Efecto del sexo, edad y raza en el estudio morfométrico de llamas. El sexo tuvo influencias significativas, tal como se muestra en la Tabla I. Los machos presentan valores más altos de: peso corporal, volumen corporal, longitud de cabeza, ancho de cabeza, longitud de cuello, altura a la cruz, altura a la grupa, perímetro torácico, longitud del cuerpo y perímetro de caña en comparación con las hembras.
La influencia de la edad en las medidas corporales ha sido evidenciado en el estudio. Esta influencia está condicionada principalmente por el crecimiento y el desarrollo corporal de los animales de acuerdo a sus características fisiológicas.
Llamas Q’ara presentan valores mas altos en peso corporal, longitud de cuello, perímetro de cuello, altura a la cruz, altura a la grupa, perímetro torácico, longitud de grupa y longitud de cuerpo, en comparación con llamas Ch’aku, con una diferencia estadística significativa tal como se muestra en la Tabla I.
Al respecto la Figura 2, muestra el resultado del análisis de componentes principales de las medidas morfométricas evaluadas. El ACP permitió identificar 2 componentes principales que explicaron el 94,4 % de la variabilidad de los datos (Dim 1 81,9 y Dim 2 12,5), lo que indica que las razas analizadas tienen una alta dispersión, probablemente debido a que estas poblaciones presentan procesos de diferenciación racial entre Llamas Q’ara y Ch’aku.
Modelos de regresión lineal simple y múltiple para la predicción del peso corporal. El modelo de regresión lineal evidenció una influencia significativa (p<0,01) y demostró el mejor ajuste para estimar el peso corporal en hembras con la siguiente ecua- ción de predicción PC = 67,1041 + 0,00289923*VC^2, en machos PC = -225,071 + 1,41001*PT + 1,6998*LOCU, en la raza Ch'aku PC = -90,4546 + 0,59249*PT + 1,28962*LOCU, en Q'ara PC = 2,96922 + 0,957497*VC; con el estudio se demuestra que existe una asociación positiva entre las características morfométricas en llamas Q'ara y Ch'aku . Como se muestra en la Tabla II.
DISCUSIÓN
Los resultados obtenidos concuerdan con lo reportado por Machaca Machaca et al. (2020); quienes indican que la variable sexo y edad en llamas Ch’aku influyen en la longitud del cuerpo, alzada a la cabeza, alzada a la grupa y perímetro torácico. Otros estudios realizados en vicuñas revelan que el largo del cuerpo del animal esta siendo influenciado por el sexo y la edad (Ccora et al., 2019). Así mismo Quispe Coaquira et al. (2020) reporta que existen influencias significativas para las medidas de longitud del cuerpo, alzada a la cruz, alzada a la grupas con respecto al sexo y la edad en llamas Q’ara. Con respecto a los estudios realizados en llamas T’ampulli de Bolivia, Cardozo (1995) indica que la longitud del cuerpo varia entre 83,7 y 91,6 cm, en cambio, Quispe (2014) reportó valores de 87,8 cm. Investigaciones realizadas en llamas del ecotipo Tiwtiri reportan valores de longitud del cuerpo entre 50,69 y 91,66 cm en función a la edad (Espinoza, 2010). Es evidente que existe diferencias significativas por efecto del sexo lo cual indicaría que existe dimorfismo sexual en llamas Ch’aku y Q’ara en relación a las medidas morfométricas.
Los estudios realizados revelan que el perímetro torácico en llamas Q’ara de la Sierra central del Perú son de mayor expresión, alcanzando a la edad adulta valores de 123,8 cm (Mendoza, 2015), resultados que defieren con los valores obtenidos en el estudio, atribuimos esa diferencia a un mayor desarrollo de la estructura morfología que presenta el animal debido a las condiciones medio ambientales donde habitan.
En el estudio se revela que existe diferencias significativas en cuanto al peso corporal por efecto del sexo y raza lo cual es corroborado con los estudios realizados por Quispe Coaquira et al. (2020); en todo caso el peso corporal esta relacionado con el desarrollo, crecimiento y eficiencia en la alimentación. Al respecto Machaca Machaca et al. (2020), indica que el peso corporal es útil para medir el desempeño del animal, con relación a la producción de carne principalmente en llamas.
Los resultados obtenidos del análisis de regresión simple y múltiple, son similares a lo informado en otros estudios (Moaeen-ud-Din et al., 2006; Salvador et al., 2009; Cam et al., 2010; Ccora et al., 2019). En el estudio se evidencia que el volumen corporal, perímetro torácico, longitud de cuerpo y altura a la cruz son predictores útiles en del peso corporal, por lo que debería estar más estrechamente asociado en comparación con cualquier otra característica morfométrica en llamas Ch’aku y Q’ara.
CONCLUSIONES
Los rasgos de conformación corporal analizados en el estudio indican que existe influencia para el efecto sexo, edad y raza, con presencia de dimorfismo sexual con respecto a los rasgos medidos. El análisis de regresión evidencio que el volumen corporal, perímetro torácico, longitud del cuerpo puede utilizarse para predecir el peso corporal en llamas. Por lo tanto, se puede realizar la preselección de llamas basado en sus características morfológicas en los programas de mejora genetica.