Resumen de Estado nutricional y actividad física en un sitio centinela del poblado Orlando González, en el Municipio Majagua, Ciego de Ávila
Mileidys Valdés Valdés, Ricardo Arencibia Moreno, Damaris Hernández Gallardo, Carlos Rafael Saavedra Cid
El trabajo se realizó en la comunidad de Orlando González Ramírez, del municipio Majagua (Cuba), y consiste en una valoración del estado nutricional y del régimen de actividad física en adultos mayores. La muestra asciende a 250 abuelos, con edades comprendidas entre 60-64, 65-69,70-74, y más de 75 años de edad. Para ello se utilizó el método de encuestas por recordatorio de 24 horas que comprende tanto la ingesta de alimentos como las actividades físicas realizadas, lo que nos posibilitó efectuar un análisis cualitativo y cuantitativo de la situación de este sector poblacional en la zona de referencia. Se determinó la Tasa Metabólica Basal (TMB), el Gasto Energético Diario (GED) y nivel de actividad física (PAL), además de medidas Antropométricas simples de cada individuo muestreado. Los datos recopilados nos permitieron la evaluación del estado nutricional de los mismos así como correlacionar esta condición con el gasto energético diario y el nivel de actividad física efectuada creando una base de datos con el dominio edad-sexo, que debidamente procesada estadísticamente, permitió arribar a conclusiones y recomendaciones que ya forman parte del programa de atención al adulto mayor existente en el municipio.
