Puesta en práctica de una asignatura de alimentación en formación inicial del profesorado

• Autores: Maximiliano Rodrigo Vega
• Localización: Revista complutense de educación, ISSN-e 1988-2793, ISSN 1130-2496, Vol. 10, Nº 1, 1999 (Ejemplar dedicado a: Pedagogía laboral y formación en la empresa), págs. 379-391
• Idioma: español
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• Resumen

  • En este escrito se analiza la correspondencia entre objetivos, contenidos conceptuales, procedimientos y hábitos en la puesta en práctica de créditos específicos para formar profesores en los cuales se utiliza la alimentación como una temática de Educación para la Salud