Carne de la raza vacuna palmera: un producto con futuro

• I. Moreno-Indias ^[1] ; A. Morales-dela Nuez ^[1] ; L. E. Hernández- Castellano ^[1] ; A. Torres ^[2] ; A. Novo-Gomez ^[3] ; M.D. Ruíz-Díaz ^[1] ; A. Castro-Alonso ^[1] ; J. Capote ^[2] ; A. Argüello ^[1]
  1. [1] Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

     Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

     Gran Canaria, España

     
  2. [2] Instituto Canario de Investigaciones Agrarias

     Instituto Canario de Investigaciones Agrarias

     San Cristóbal de La Laguna, España

     
  3. [3] Asociación Nacional de criadores de oveja palmera

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• Localización: Revista de estudios generales de la Isla de La Palma, ISSN 1698-014X, Nº. 6, 2014 (Ejemplar dedicado a: Actas del III Congreso, 2010 (I) (Geografía-Historia-Prehistoria) (Bibliografía de La Palma, año 2008)), págs. 99-114
• Idioma: español
• Recoge los contenidos presentados a: Congreso de Estudios Generales de Isla de La Palma (3. 2010)
• Texto completo no disponible (Saber más ...)