Applications oenologiques de techniques membranaires: Nanofiltration et osmose inverse

• Autores: Martine Mietton-Peuchot, Arnaud Massot, Pascal Noilet, Vladam Milisic
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologicques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 35, Nº. Extra 129, 2008 , págs. 51-54