La cadena de valor alimentaria: un enfoque metodológico

• Autores: Julián Briz Escribano, Isabel de Felipe Boente, Teresa Briz de Felipe
• Localización: Boletín económico de ICE, Información Comercial Española, ISSN-e 2340-8804, ISSN 0214-8307, Nº 2983, 2010, págs. 45-54
• Idioma: español
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